淀粉糖也一样。
糖和淀粉比例大概是100:3-100:10。也就是100g糖加入3～10g淀粉即可，另外，糖粉一般用白砂糖来制作，冰糖块大，容易留下颗粒，下面介绍做法：
准备材料：粗细砂糖300克、玉米淀粉30克
制作步骤：
1、把粗白砂糖和玉米淀粉称好。
2、先把玉米淀粉倒入破壁机桶中。
3、再把粗白砂糖倒入。
4、把破壁机调到6档，破壁机桶装上，按启动键，直到糖粉细腻即可。
5、打好的糖粉。
6、成品图。
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