淀粉糖也一样。
糖和淀粉比例大概是100:3-100:10。也就是100g糖加入3~10g淀粉即可,另外,糖粉一般用白砂糖来制作,冰糖块大,容易留下颗粒,下面介绍做法:
准备材料:粗细砂糖300克、玉米淀粉30克
制作步骤:
1、把粗白砂糖和玉米淀粉称好。
2、先把玉米淀粉倒入破壁机桶中。
3、再把粗白砂糖倒入。
4、把破壁机调到6档,破壁机桶装上,按启动键,直到糖粉细腻即可。
5、打好的糖粉。
6、成品图。
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淀粉糖也一样。
糖和淀粉比例大概是100:3-100:10。也就是100g糖加入3~10g淀粉即可,另外,糖粉一般用白砂糖来制作,冰糖块大,容易留下颗粒,下面介绍做法:
准备材料:粗细砂糖300克、玉米淀粉30克
制作步骤:
1、把粗白砂糖和玉米淀粉称好。
2、先把玉米淀粉倒入破壁机桶中。
3、再把粗白砂糖倒入。
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