都说吃猪脚对皮肤好，吃它皮肤真的可以变好吗？

在农村每家每户都会养一头猪，在过年的时候可以杀来过年，吃猪肉对人们的身体有很多的帮助，也有利于身体健康。那么人们都说吃猪脚对皮肤好，吃它的皮肤真的可以变好吗？我认为吃猪皮吃猪脚是可以让皮肤变得光滑，美白有弹性的。因为猪脚和猪皮当中含有丰富的蛋白质，而这个蛋白质主要的成分就是胶原蛋白和弹性蛋白，如果吃猪皮和猪蹄的话，是可以进行美白养容效果的。

美白护肤几乎是所有女性都比较喜欢做的一件事情，为了能够拥有一张美白干净的脸蛋，都花了不少的功夫，在化妆品上花了不少钱，还做了很多的美白工作。有的每天坚持吃红枣泡红糖水喝，还有的每天使用面膜，爽肤水防晒霜，目的就是为了让脸蛋变得更加的美白有弹性，看这些方法都是有一定副作用的。

其实对于吃也是很有讲究的，如果吃对了就可以让身体变得更加健康，让皮肤变得更加的美白，光滑有弹性。很多人都不知道吃猪脚，猪皮可以美白肌肤，其实想美白肌肤的女性朋友可以多吃一点猪皮猪脚来，帮助增加皮肤的光泽。因为猪皮和猪脚的部位吃起来是比较嫩的，而且含有丰富的蛋白质，还有主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白，吃这些部位的肉可以让皮肤变得更加的水润，还可以起到美容的效果，滋润皮肤，让皮肤的抗衰老能力增强。

用猪皮和猪蹄来进行美容，这已经有很多年的历史了，在一些史书当中就有记载，猪皮和猪蹄是具有和气血，润肌肤和美容的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性朋友可以多吃一点猪皮和猪脚，不用花费大价钱在护肤品上了。

一、猪的前蹄好吃一些。猪前蹄的瘦肉比较多，比较适合做卤猪蹄，酱猪蹄等菜肴。后猪蹄的骨头较多，而且皮薄。

二、猪前蹄是呈直形，而猪后蹄是呈弯形，猪前蹄的断面可以明显看到蹄筋和瘦肉，后蹄筋头相对较少一些。如下图：区别非常明显。

拓展资料

1.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

2.猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。

3.猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

4.有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

猪蹄中的胶原蛋白只存在最上面的一层皮中，即猪脚、猪皮与骨骼连接处一层黏稠状的胶质，这部分吃起来很有弹性，而且很黏。

胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分，其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%—80%，对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。

但是猪蹄中的胶原蛋白含量并没有我们想象中的那么多，除了猪蹄中含有的一小部分胶原蛋白，皮下则是大量脂肪。

而且猪蹄中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，它与人体需要的胶原蛋白并不吻合，单独吃猪蹄吸收利用率低，更别指望它经过消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白。

扩展资料：

富含胶原蛋白的食物：

富含胶原蛋白的食物有很多，如牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

其中鱼类的胶原蛋白结构组成，是与人体最接近的，也是最适合食用且吸收率最高的胶原蛋白，一些深海鱼类的软骨中，富含的胶原蛋白也比较丰富。

参考资料来源：人民网—第123期：啃猪蹄能补胶原蛋白 错！

参考资料来源：人民网—猪年到！猪的浑身都是宝 专家教你这样吃

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