在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭_、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
2、谷类:全谷类、小麦_芽。荞麦、玉米、红薯。
3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
4、豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
5、蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
6、海藻类:紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
7、奶类:牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
8、茶叶:茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
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扩展资料:
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2018/0810/c85914-30221311.html"target="_blank">人民网-补钾搭档:丝瓜炒毛豆
孕妇缺营养该吃什么好,孕妈妈们身体不同时期的营养缺乏,就会带来不同的后果,如果是在怀孕早期的营养缺乏,那么就会容易造成流产或者是早产,那么孕妇缺营养该吃什么好,一起来看看。
孕妇缺营养该吃什么好11、鱼类
孕妇每周吃350g的鱼类食物,可以帮助宝宝的大脑发育,因为胎儿的大脑60%都是脂肪,而鱼类正好可以补充胎儿大脑发育所需的脂肪。
推荐鱼类:三文鱼、沙丁鱼、鲜虾、鲶鱼、凤尾鱼等等,都是不错的选择。
2、坚果类
坚果富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E等等,不过有些孕妇会担心坚果的热量太高。其实无需过于担心,虽然坚果的热量很高,但是只要把坚果和水果混合在一起食用,就可以扬长避短。还能丰富多种营养素。
推荐坚果:核桃、花生、瓜子、南瓜子、办理、松子等等。
3、绿色蔬菜
深绿色的蔬菜都是孕妇所需的维生素和矿物质的来源。尤其是叶酸。孕妇常食用绿色蔬菜不仅对眼睛特别好,还可以缓解便秘。
推荐绿色蔬菜:菠菜、西蓝花、芝麻菜、芦笋、甘蓝等等。
4、豆类
豆类中的维生素B族是非常丰富的,另外,膳食纤维、蛋白质、叶酸、钙等营养素的含量也很高。孕妇在孕期食用豆类可以弥补米和面食所缺的营养,还能强壮健脑。
推荐豆类:黄豆、豆浆、豆腐等。
5、燕窝
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,经常食用能滋补身体,提高身体抵抗力,补充所需营养,此外,孕妇吃燕窝的好处还有很多。
孕妇缺营养有什么症状
孕妇营养不良不仅会影响孩子的发育,对自身也有极大的伤害,往往蛋白质供应不足,身体会出现各种低血糖的反应,晕倒等情况都可能发生,需要补充全面的维生素,还有微量元素,这样才能避免胎儿的发育出问题。
孕妇缺营养会怎么样
首先,孕妈妈们身体不同时期的营养缺乏,就会带来不同的后果,如果是在怀孕早期的营养缺乏,那么就会容易造成流产或者是早产,严重的还可能会让胎宝宝出现一些畸形,甚至是智力低下的情况。
其次,如果孕妈妈们在整个孕期出现严重的营养不足,就会给出生的宝宝带来神经和智力方面的严重缺陷,有资料显示,大约有30%的孩子是孕妈妈们在怀孕的时候没有注重营养方面的补充。
孕妇缺营养怎么办
可以多吃鸡蛋,瘦肉,鱼类和各种豆制品,这些食物里面含有蛋白质,都是非常充足的,同时还要及时吃各种主食,因为这些才能够对身体里面糖分很好供应,虽然在怀孕期间,孕妇对于脂肪需求并不是很大,但是也不能出现缺少状况,也可以合理加强。
孕妇缺营养该吃什么好2孕妇缺营养吃什么好
准妈妈的早餐应要做到营养全面,科学摄取各方面的营养物质,满足自身和胎儿的营养需要。
一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
三、水果。水果的种类很多,其中柑橘富含维生素C、叶酸和大量的纤维素,可以帮助孕妇保持体力,防止因为缺水而造成的疲劳现象出现。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
孕中期以后,由于血容量的增多,容易出现生理性贫血。若膳食中含铁丰富的动物性食物不足,出现贫血,在改善饮食的同时,可适当补充铁剂量。若考虑3种以上的营养素缺乏,可考虑补充复合制剂。
五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素的含量更高一些。甘蓝是很好的钙来源花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维素和抵抗疾病的'抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
不管是吃什么,人体都是遵循着新陈代谢的过程。早晨的太阳是最好的,人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。
多数孕妇是不会缺营养的,但也有少数女性怀孕后孕吐严重,或是本身食欲很差的,在饮食方面并没有特别的要求的,就会造成营养不均衡,从而造成缺乏营养。孕妇此时要多吃肉类、蔬菜,还要配合相关的菜谱进食,才能全面补充营养,也就能改善营养缺乏的症状。
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