我们日常生活中所用的各种各样颜色的布料都是用化工合成的染料来染色的。那么在古代的人们是怎么给布匹染色的呢？据说用的是植物染色剂。植物也能染色吗？通过下面这个实验，我们试着用洋葱皮来染色。
实验材料和用具：3个洋葱，1个不锈钢锅，2条本色的棉手绢，橡皮筋，20克明矾，滤纸或淘米用的滤网
实验步骤：
1.将3个洋葱的外皮剥下放入锅中，用大约500毫升的清水煮，沸腾20分钟后，水变成很浓的红茶色。然后，把洋葱皮捞出来，将煮好的水用滤纸滤几遍，除去杂质。
2.将待染色的两条手绢洗干净，用橡皮筋在其中的一条手绢上扎几个结，另一条不用扎结。把这两条手绢放入茶色水中煮上15分钟，但不能让水沸腾，你会看到手绢在慢慢变色。
3.拿一只容器，放入约250克水，再加上20克明矾，让明矾完全溶解后，把已经染过色的手绢放进明矾液中。5分钟后取出手绢，用自来水冲洗，一边解开橡皮筋。没扎橡皮筋的手绢上只有一种颜色，而扎了橡皮筋的手绢留下了一圈圈白色的图案。晾干后用电熨斗熨平整，你的手绢就会有鲜艳的颜色与美丽的图案了。
为什么用洋葱皮就能在布上染色呢？这是因为植物中含有各种色素，这些色素渗透到布的纤维中就可以染色了。如果把刚染好的手帕拿到清水中漂洗，你会发现刚染上的颜色又褪去了。所以，我们要让染色后的手绢接触到明矾溶液，通过明矾的作用使纤维和色素牢牢地粘在一起，不褪色。这就是用洋葱皮染色的秘密。
不但能染头发，但是能洗头。把紫红色的洋葱皮浸泡在少量水里，待水变色后可以用来染发。这种染发方式虽然持续时间不长，只有一两个月，但绝对不含任何致癌物质，可以说是最安全的染发方式。
头皮屑是老化的头皮角质层、脂肪和尘埃的混合物，分为干性及油性两类。中医认为，头发干且头屑多常由血虚风燥引起。经常头痒的人体质为血热，头皮屑多与体内湿热有关。
洋葱性温，味辛甘，其鳞茎和叶子中含有一种叫硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能散风寒，具有良好的通气祛风之作用。用洋葱汁揉擦头皮，可以起到很好的疏通头皮循环的作用，能减少头皮屑和止痒。
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