木念慈梨膏的品牌故事

木念慈梨膏的品牌故事,第1张

木念慈梨膏是木婉清品牌旗下的产品,始创于2015年,已经经过了六年的用户体验和市场验证。

以预防大于治疗的理念帮助无数家庭治未病。

莱阳慈梨膏初创时叫老兵梨膏。老兵梨膏的创始人,叫张晖,是一名退伍军人。2015年和木婉清的创始人毛毛总、莎莎总一起建立起了这个品牌。

那晖哥为什么创业呢? 这里有个小故事。晖哥退伍后回到老家,看到家乡的莱阳梨因为太脆,运输困难,导致梨农无法把这么好的东西分享到远方,收入也不高。

他想起从小到大莱阳人家家户户都熬梨膏自用止咳。于是决定为家乡的梨农做一些贡献,毛毛总大力支持,念着晖哥的军人情怀,故取名老兵。

看到过毛毛总的分享:商业的真谛是分享和传播,用心传播爱和责任。咱们的木念慈莱阳梨膏就是一个因爱而生的品牌。

由于晖哥的军人本色,让他在管理梨园,熬制梨膏的管理上非常细致,标准化,流程化,细致化。

我妹妹自己熬过川贝柠檬膏,所以我知道手工熬制梨膏不是一件容易的事情,耗时耗力耗材。

木念慈梨膏都是选用当天新鲜采摘的莱阳梨慢火熬制16小时,而且需要20斤纯梨子才能熬制出1斤梨膏。

如今这个快节奏的社会,机器可以替代很多工作,但是手工制作的独特永远都不会被取代。

以同仁堂为榜样,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,可见老字号的初心。

从梨园的授粉期开始,就进行了无公害管理。更别说到后续的运梨、挑梨、洗梨,这些全部都是按标准操作。保证每一个筛选出来熬制的梨都是好梨。

手工家庭作坊熬制梨膏食材看得见安心,而慈梨膏不同于一般家庭作坊的手工熬制。

她除了食材新鲜让人安心,还有国家颁发的食品生产许可证,有SC批号的产品。不是小作坊生产,而是有专业的工人轮流工作,用最专业的匠人之心去熬制。

功夫小梨纯梨膏波美度达到40-41度,这是其他梨膏熬制厂家和手工作坊无法做到的,特别是手工熬制,波美度达到34度35度就开始糊锅,糊锅苦味出来了…… 你们可以做比较,波美度越高,表示梨膏中含水量越少,含糖量越高,梨膏越浓稠,质量也越好。功夫小梨纯梨膏绝对是莱阳梨膏业的标杆,设备达不到生产不出高品质的产品

至于杀菌,我们是采用瞬间高温灭菌热罐装与罐装后压力仓蒸汽喷淋杀菌两道灭菌工艺来完成,加上梨膏本身含有天然抑菌的原儿茶酸及糖分含量达到80%以上,产品质量是绝对有保障的。


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