评价说明:本次评价由奶粉智库母婴评价中心组织。这个评价不涉及感官评价。所有参与测评的产品均以3个细分市场为例,以下省略细分市场。营养方面,可参考GB10767-2010《儿童和婴幼儿配方食品食品安全国家标准》GB14880-2012《食品营养强化剂食品安全国家标准》和2018年9月公布的《婴幼儿配方食品食品食品安全国家标准(征求意见稿)》。
一、基本信息
这里有产品名称、版本、产地等基本信息。8款高端奶粉中的一款。
①优博瑞姆和合生元派兴属于法国进口奶粉。
②a2到开头属于新西兰原装进口奶粉。
③君乐宝至臻和美赞臣秦书属于国产奶粉。
④雅培纯纯,贝因美绿爱属于爱尔兰进口奶粉。
⑤艾托莫西芬属于荷兰进口奶粉。
二、奶源
南北纬40~50度是公认的全球黄金奶源带,包括:北欧、法国、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯塔省、瑞士阿尔卑斯山、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等地。
奶源汇总:
①优博瑞姆和合生元派兴的奶源均来自法国,其中优博瑞姆的奶源来自法国北纬48°的布列塔尼。②A2到开头的奶源来自新西兰。
③君乐宝到甄珍的奶源来自中国河北。
④雅培纯,贝因美绿爱牛奶来自爱尔兰。
Etamethyst和美赞臣的奶源来自荷兰。
三。原材料
原材料概述:
①优博瑞姆的主要乳基原料是高油乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。据了解,高油乳清粉采用先进工艺制成,其油脂被包裹,有助于解决营养释放问题,减少营养流失。而且乳清蛋白的含量很高,乳清蛋白和酪蛋白的比例是9: 1。
②美赞臣Pro-Shunai的原料为配制奶粉和浓缩乳清蛋白粉。据了解,其配料中的配制奶粉是添加了部分水解蛋白的原料。
③贝因美绿爱牛奶的原料是脱盐乳清粉和全脂奶粉。
④原料奶作为君乐宝至臻的第一个乳基原料,还添加了脱盐乳清粉。
⑤A2到初奶的原料是脱脂乳和原料乳,都是A2蛋白。
⑥A2至楚、雅培景芝纯、爱他美卓萃、合生元派星四种奶粉,均以脱脂乳/原奶为主要乳基原料。
原料方面,与奶粉(全脂牛奶、脱脂奶粉等)相比。),原料奶的新鲜度更好,而高油乳清粉是液体乳清的一次性粉末,也能大大保留营养成分。
第四,配料
成分方面,主要指出妈妈们的敏感成分,包括:香精香料、糖浆固形物、蔗糖、麦芽糊精、白砂糖等。来看看这8款奶粉的成分吧~
①优博睿慕、a2智初、君乐宝智臻、爱塔美卓萃、贝因美绿爱五款奶粉均未添加敏感成分。②美赞臣秦书公司添加玉米糖浆固体代替乳糖。
③合生元派星添加葡萄糖浆固体。④雅培纯正,美赞臣舒适,添加香精香料。⑤雅培纯,美赞臣舒适型白糖,属于精制糖。
备注:白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固形物为碳水化合物,添加到奶粉中后,乳糖含量降低。从营养价值来说,白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆不如乳糖固体。除了提供能量,它们没有太多的营养价值,价格也相对便宜。但在一些特殊的医学食品中,这类碳水化合物的添加比较普遍,对缓解乳糖不耐受有积极作用。
对于其他敏感成分,爸爸妈妈可以根据自己的接受程度来选择。
动词 (verb的缩写)营养配方
由于婴幼儿配方奶粉是配方食品,科学全面的配方能给宝宝带来更全面的营养,这也是妈妈们在选择奶粉时最关心和看重的一个方面,也是最纠结和困惑的一点。同时,在日常喂养中,宝宝的消化吸收、免疫力等。也是很多宝宝爸爸妈妈的担心和顾虑。那么,这八种高端奶粉配方各有什么特点呢?下面我们将为您分析营养强化配方、消化吸收相关营养素和免疫相关营养素~
1号常规和特色强化配方
奶粉中的可选成分包括常规强化配方和特色强化配方,国标中并没有硬性规定,但大部分品牌会选择添加常规强化配方,也有品牌会选择添加特色强化配方。
君乐宝羊奶粉臻唯爱好。君乐宝臻唯爱羊奶粉营养很全面,君乐宝臻唯爱羊奶粉,立足高含量乳铁蛋白打造顶配全营养配方:采用100%全羊乳清,富含六大活性成分;乳铁蛋白含量达到100mg/100g,是所有品牌平均含量的近3倍;OPO含量更是达到4.0g/100g及以上。更有珍稀A2β-酪蛋白、五种核苷酸等关键营养。值得一提的是,臻唯爱羊奶粉还参照奶粉新国标对配方成分进行调整,添加了胆碱、锰、硒等必备营养元素。含有。奶粉里面一般都是含有铁锌元素的,因为他们是人体必须得元素,也是奶粉基本的营养物质。奶粉作为婴幼儿成长的重要口粮之一,更是被社会各界给予厚望,期待它既可以保证品质安全,又可以给宝宝提供多重营养,好吸收易消化。君乐宝乐铂奶粉正是新鲜生牛乳制作,生产原料选用自建自控优质奶源基地的生牛乳,0添加蔗糖,生产技术上运用低温湿法工艺,使得原奶中的活性营养可以得到更好的保留。经权威检测显示,在君乐宝乐铂奶粉中,乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质均得到了保留,可以给宝宝的成长带来更多呵自护力。
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