红枣银杏冰糖雪耳滋补糖水润喉清肺
材料： 红枣，银杏(白果)各3颗，银耳 5g，冰糖 15g 。
做法： 银耳放入适量(完全浸没银耳)温水中，浸泡30分钟至完全涨发。 砂锅中放入泡发的银耳、红枣、银杏和400ml冷水，大火煮开后调成小火熬煮1.5小时。
调入冰糖搅拌均匀，加盖再焖煮10分钟即可上桌。 小诀窍： 红枣就是大枣的干制品，表皮薄，呈红褐色，有凹窝，果肉呈深褐色或黄棕色海绵状，内有核。大枣具有补脾和胃、益气生津、调脾胃、解药毒的功效，
能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、脾胃不和、心悸等症。 这里说的银杏是指银杏树的果实，也称白果，外表灰白色类似开心果，剥开外壳里面有一层薄膜，可食用部分是里面黄色的果肉。
银杏具有平喘、止咳、祛痰的功效，一般超市和农贸市场都可购得。
雪梨糖水做法一，材料
"雪梨 2个","蜜枣 5个","无花果亁 随意","南北杏 一把","冰糖 适量"
做法
1:先把食材准备好，这道糖水，可以很随意，喜欢放多少就多少，不像做西点一定要量得准确。
2:梨削皮去心后切块，全部食材除冰糖外一起放入锅中，加适量的水，大火煮滚后转中小火，慢慢炖煮一个小时，加入适量的冰糖，蜜枣和无花果都有甜度，冰糖不用太多，煮至冰糖溶化就可以了。
做法二，滋润雪梨糖水
材料
"雪梨 3只","雪耳 1朵","杞子 10克","南北杏 15克","冰糖 40～50克","水 1500毫升",
做法
1: 雪梨去皮去芯，切块备用。
2: 雪耳／雪耳碎洗净，浸水备用。
3: 南北杏，浸水15分钟备用。
4: 把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中，以中火煮40分钟。
5: 加入冰糖，煮至溶化。
6: 倒入杞子，以小火煮15分钟。
7: 完成！
做法三，银耳雪梨糖水
做法
1:银耳洗净，在水中泡15分钟至软身
2:用剪刀将银耳上较硬的部份剪去
3:之后将剩下的部份剪成小块
4:红枣对半切开
5:梨去皮切成小块
6:在锅中加入准备好的银耳，红枣和梨
7:加水高火煮滚
8:加入冰糖搅拌至融化
9:倒入准备好的碗中
10:即成
做法四，银耳雪梨糖水
材料
银耳，雪梨，枸杞，冰糖
做法
1、银耳用开水泡开、摘洗干净，撕成小朵；
2、雪梨洗净，切开去芯，再切小块；
3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内，加入清水，用文火煮30分钟，放入雪梨继续煮10分钟即可。
做法五，银耳百合雪梨糖水
材料
雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6~10片还有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。
2然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以
小诀窍
不是很喜欢甜的朋友就可以不放冰糖了，梨也是甜的。
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