耙耙柑是什么？

耙耙柑：pá pá gān

耙耙柑学名叫做春见柑橘，也是由日本引进而来的，一般在每年的12月份上市的，味道比较的鲜甜，所以很受欢迎的，真丑橘籽很少甚至无籽，而假丑橘切开后籽较多。

丑橘上市时间，真丑橘成熟时间相对较晚，一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增，为了抢占市场，四川原产地也会提前采摘，1月末也会有部分丑橘上市，但甜度不足。

外形，真丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，且表皮颜色比假丑橘深，个头比假丑橘大。

相对假丑橘，真丑橘底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。切开后，真丑橘籽很少甚至无籽，而假丑橘切开后籽较多。

读音：pá pá gān。

拓展资料

一、耙耙柑的特性

耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，即兴津44号，于1979年由日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。

果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，纯甜，基本没有酸味。果皮又薄又软，拨开橙黄圆润的果皮，吃起来让人惊艳不已。

比橙子更清甜，比橘肉更细腻。咬破的瞬间，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻，汁水丰盈，远胜一般柑橘。粒粒饱满的果瓤如宝石...个人觉得耙耙柑是目前柑橘类最好吃的水果，特别甜，适合一点酸味都不能吃的人。

二、耙耙柑营养价值及功效

含糖在14°以上，酸度为1%左右，油胞细密、果面光滑、有光泽、较易剥皮、水分充足、肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣、无核、酸甜适口，如同天然饮料，富含人体所需的维C、铁、钙、磷、柠檬酸、胡萝卜素等微量元素，维生素C每100克含30.5毫克，可溶性固形物14.5%。有止咳化痰、润肠去火、排毒养颜、疏肝健脾等多重功效，属果中珍品，是过年馈赠亲友的首选。

1、耙耙柑因为富含维C及柠檬酸，不仅具有美白的作用，还有促进血液循环，促进新陈代谢等作用。

2、耙耙柑味甘酸，有顺气、止咳、消肿等功效，临床上一般用来治疗坏血病、呕吐畏寒等病症。

三、耙耙柑上市时间

耙耙柑，学名春见柑橘。春见属晚熟杂柑品种，是日本最有发展前途的杂交柑良种。在重庆成熟期为12月中旬；产量高；肉质脆嫩、化渣，酸甜适口，少籽与无籽，品质优。

粑粑柑既是橘子又是橙子，耙耙柑又叫春见杂柑，这意味着在春季上市的杂交柑桔品种。

春见是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成。1999年由中国柑橘研究所引入。2011年，经福建省农业科学院果树研究所、三明市经济作物技术推广站共同引进的柑橘品种“春见”，通过了福建省品种认定。

粑粑柑主要价值：

果实耐贮性强，用常规处理加保鲜袋包装，可贮100天以上。春见柑坐果率高，丰产性强，要注意疏果，以确保果大质优。凡可栽植宽皮柑橘的地域均可种植，适宜成片栽培，与有籽品种混栽会增加种子。该品种是最有发展潜力的杂柑品种之一。

该品种果实生育期270天左右。果实高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极易化渣、糖度高、酸甜适口，无核。

单果重242克，维生素C含量为30.5毫克/100克鲜重，可溶性固形物含量14.5%，可食率76.6%。嫁接苗定植6年后株产可达25千克以上，高接树4年生株产可达45千克以上。

以上内容参考：百度百科-粑粑柑

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