鸡蛋不能和哪些水果一起吃？

一般鸡蛋不适合和白糖一起食用。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

吃鸡蛋最正确的方法就是水煮蛋，或者做成蛋汤喝。这样营养就吸收就很全面，煎蛋虽香但是少吃为好，还有煎蛋的时候千万不要煎糊了，煎糊了蛋白质会变质，对人体健康不利。

鸡蛋是蛋白质很好的来源，经济实惠，吃法也很多：

比如杭椒炒蛋，韭菜炒蛋，西红柿炒蛋等等。鸡蛋虽好，但是不可以多吃，一般成年人一天吃一两个鸡蛋，小孩子在生长发育的阶段可以适当的多吃些也是可以的。

可以的鸡蛋忌鹅肉同食鸡蛋忌糖精同食香蕉忌芋头同食 下面是所有不能同服的食物..一定不能混在一起吃的食物

1. 豆奶+鸡蛋： 同食会影响营养素的吸收。

2. 豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。

3. 牛奶+生鱼： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

4. 牛奶+果汁： 影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

5. 牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。

6. 牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

7. 牛奶+菠菜： 同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。

8. 牛奶+韭菜： 影响钙的吸收。

9. 牛奶+菜花： 菜花所含的化学成份影响牛奶中钙的消化吸收。

10. 牛奶+橘子： 影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

11. 牛奶+柠檬+山楂：同食影响胃肠的消化。

12. 酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。

13. 酸牛奶+黄豆： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

14. 菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

15. 菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少

16. 菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

17. 菠菜+黄瓜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

18. 西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。

19. 西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

20. 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

21. 西红柿+冰棍： 同食会中毒。

22. 土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。

23. 土豆+柿子：既难消化，又不易排出。

24. 土豆+香蕉： 同食面部会生斑。

25. 土豆+西红柿：食欲不佳，消化不良。

26. 土豆+石榴： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

27. 海带+猪血： 同食会便秘。

28. 碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

29. 胡萝卜+白萝卜：同食使两种萝卜的营养价值都大为降低。

30. 萝卜+水果： 同食容易患甲状腺肿。

31. 萝卜+人参： 不易消化，腹里胀气。

32. 萝卜+木耳： 同食会得皮炎。

33. 海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。

34. 烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。

35. 香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。

36. 虾皮+黄豆： 同食会消化不良。

37. 茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。

38. 山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

39. 香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

40. 南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

41. 毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

42. 蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

43. 糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。

44. 红塘+皮蛋： 同食会引起中毒。

45. 洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

46. 香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。

47. 杏仁+栗子： 同食会胃痛。

48. 牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

49. 黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。

50. 蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。

51. 柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

52. 李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

53. 梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。

54. 西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

55. 蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。

56. 麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。

57. 咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。

58. 蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

59. 米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。

60. 田螺+猪肉： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。

61. 田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。

62. 田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。

63. 田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。

64. 田螺+蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。

65. 田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。

66. 田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。

67. 田螺+冰： 同食容易中毒，用藕节解毒。

68. 田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。

69. 蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

70. 热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

71. 韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。

72. 海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

73. 黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

74. 毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。

75. 红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

76. 海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。

77. 海味+啤酒： 同食会引发痛风症。

78. 鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。

79. 白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。

80. 山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

81. 西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。

82. 白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

83. 巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

84. 柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。

85. 蜂蜜+大米： 同食会胃痛。

86. 萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

87. 毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

88. 大蒜+大葱： 同食会伤胃。

89. 芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。

90. 对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。

91. 蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。

92. 虾皮+红枣： 同食会中毒。

93. 果汁+虾： 同食会腹泻。

94. 汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

95. 西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。

96. 花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。

97. 毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。

98. 醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

99. 豆腐+小葱： 豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。

100. 糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服

鸡蛋和什么不能一起吃

鸡蛋+红薯

鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋+橘子

鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

鸡蛋+鸭血

鸭血别跟鸡蛋一起吃，会有危险

鸡蛋+茶叶

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

鸡蛋+菠萝

鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

鸡蛋+菠萝

鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

鸡蛋+橘子

鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

鸡蛋+味精

鸡蛋不宜以味精作为其调味料，二者不宜同食。

这是因为，鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。在炒鸡蛋的时候放入味，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖了鸡蛋的天然鲜味。

鸡蛋+白糖

鸡蛋糖水被人们视为一种营养价值很高的食品，故经常会配以食用。但是，这种食法是不太科学的，鸡蛋其实不宜与白

这是因为，鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。

所以，鸡蛋不宜与白糖同煮，但可在鸡蛋煮熟后，再加点白糖予以调味，就无此影响了。

鸡蛋+蒜

鸡蛋不宜与蒜同食。这一说法早在《本草纲目》中已有记载：“鸡子和葱蒜食之，气短。”蒜都是辛温之品。朱震亨日：“大蒜属火，性热喜散。”此外，葱、蒜有特殊气味，皆因含有挥发性物质，有刺激性，能使局部血管扩张，故其性热。而鸡蛋甘平性凉，有滋阴镇静作用。蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合。

鸡蛋+葱

鸡蛋不宜与葱同食。这一说法早在《本草纲目》中已有记载：“鸡子和葱蒜食之，气短。”葱都是辛温之品。朱震亨日：“大蒜属火，性热喜散。”此外，葱有特殊气味，皆因含有挥发性物质，有刺激性，能使局部血管扩张，故其性热。而鸡蛋甘平性凉，有滋阴镇静作用。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合。

鸡蛋+鲤鱼

鸡蛋不宜与鲤鱼共食。怀孕妇女对此更应特别注意。早在《本草纲目》中已有记载：“妊妇以鸡子鲤鱼同食，令儿生疮。”

鸡蛋与鲤鱼配食，生活中不太多见，因为鱼类总有腥气，与鸡蛋同烧易生异味。

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