不需要。
只需要用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干切成薄片即可。
蜂蜜柠檬还可以用来泡柠檬水喝。但有些人是不能喝蜂蜜柠檬水的，如胃病患者不能喝蜂蜜柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。
注：
一定要记得不能用热水泡着来喝，因为会破坏蜂蜜的维生素，所以谨记温水（不超过40度）冲泡。
扩展资料：
柠檬蜂蜜对身体的好处：
1、辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜以及温水，三种物质结合可以帮助胃肠消化。有相关报道证明，柠檬含有的柠檬酸成分可以让肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜可以增加小肠黏液，同时也可以促进身体排出更多的毒素。这也是很多减肥人士爱泡蜂蜜柠檬水的原因。
2、净化淋巴系统
淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同，淋巴液主要的功能是调节人体水分和各种液体的分配。如果人体缺水，淋巴液含量会变少，人体就会因为缺少淋巴液的水分平衡会感到乏力、疲劳，促使身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定等症状、情绪也会受到影响。一大杯温热的蜂蜜柠檬水，有助于为整个淋巴系统补充水分 。
参考资料来源：
百度百科-蜂蜜腌柠檬
人民网-蜂蜜柠檬水有什么功效？
功效与作用生津止渴、润肠通便、美容养颜
蜂蜜泡柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。用柠檬搭配蜂蜜，能够很好的改善柠檬酸涩的口感，更好的养护肠胃健康。蜂蜜柠檬水具有生津止渴、润肠通便、美容养颜等功效。
1、生津止渴：蜂蜜泡柠檬水含有丰富的柠檬酸，口感酸甜，有生津止渴及解暑的功效，可用于改善暑热烦渴。
2、润肠通便：蜂蜜泡柠檬水有助于刺激肠胃，促进肠道蠕动。尤其是晨起空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，可促进肠道黏液分泌，黏液含有丰富的水分与干粪便结合，使大便松软湿润，便于排出体外，进而缓解便秘症状。
3、美容养颜：柠檬的维生素含量极为丰富，饮用蜂蜜泡柠檬水能改善皮肤色素沉着，起到美容养颜的作用。
柠檬水的正确泡法如下：首先使用食盐搓洗柠檬。然后准备材料，洗好的柠檬，消毒的密封罐，蜂蜜和刀。
处理柠檬，把柠檬切成薄片。将柠檬放入罐中，将切好薄片。将柠檬放入罐中，将切好的柠檬放在罐子的底部，并涂上一层蜂蜜。密封冰藏，将柠檬罐子放进冰箱里，冷藏4-7天。
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