茯陈饮做法_备孕

别名：茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯使用提示：内服：煎汤，10至15克；或入丸、散。茯苓知识介绍：茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。通常栽后8至10个月茯苓成熟，其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹，若见菌核表皮呈黄褐色而又未出现白色裂缝，即可收获。选晴天挖出后去泥沙，堆在室内盖稻草发汗，等水气干了，苓皮起皱后削去外皮，干燥。茯苓,自古被视为“中药八珍”之一。茯苓菌核呈类球形卵状椭圆形致不规则形，长10至30厘米或更长，一般重500至5000克，外面有深褐色多皱褶的皮壳，内部白色或淡粉红色，粉粒状。以体重坚实，外皮色棕褐，皮纹细，无裂隙，断面白色细腻，粘牙力强者为佳。茯苓适合人群： 1. 适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨满、癌症、肝病、糖尿病患者。 2. 阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。茯苓食疗作用：茯苓味甘、淡，性平；归心、脾、肺、肾经；气微性和，可升可降；具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效；主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，食少脘闷，呕吐，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。茯苓食物相克：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。茯苓做法指导： 1. 如偏于寒湿者，可与桂枝、等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍。 2. 属于脾气虚者，可与党参、黄耆、等配伍；属虚寒者，还可配附子、等同用。 3. 对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、山药等配伍。 4. 对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、同用。 5. 治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 6. 用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

茯苓的做法

茯苓

【别名】：茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯

【食量建议】：煎汤，10~60克

【适宜人群】：一般人群均可食用

【禁忌人群】：肝肾阴虚者慎服

鲫鱼生地土茯苓汤的做法

1.鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄

2. 锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开

3.将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片

4.生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅

5.大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右

6. 最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可

菜品特色

入夏后人们常感到湿热的困扰，广东一带常选用鲜生地鲜土茯苓煲鲫鱼汤。生地能清热凉血、养阴生津；土茯苓能解毒利湿、消炎散结，而鲫鱼有补益利水，且鲜美可口的作用，常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。这道汤在广东是夏季最流行的清热解毒凉血的药膳汤品，连医师也极力推荐。生地和土茯苓可以用鲜品代替，如果买不到鲜品可以去药房购买炮制过的生地和土茯苓。很多人无法接受汤中有中药的味道，但这两种药膳成分，因为有鲜美的鲫鱼和蜜枣的中和，煲出来的汤口感很清凉，丝毫没有中药的味道。如果是夏季血热、湿毒引起的湿疹皮炎、皮肤瘙痒等症，常喝此汤还有辅助治疗的功效。

糜烂性胃炎患者可以服用的中药方有很多，常见的有茯苓饮、香砂养胃丸等。

1.茯苓饮：茯苓饮是由陈皮、茯苓、白术以及党参等中药组成，这个药方具有健脾、化痰和祛湿等功效。对治疗糜烂性胃炎有很大的效果。

2.香砂养胃丸：香砂养胃丸由豆蔻、陈皮、木香和茯苓等中药组成，具有减少酸水、缓解胃痛和呕吐的功效。

患者平日里要注意三餐规律，不可暴饮暴食，不可食用辛辣刺激以及油腻的食物。以上的中药方虽对糜烂性胃炎患者有效，但是不可自行服用，一定要在专业医生的指导下合理服用。

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