什么是高纤饼干?

什么是高纤饼干?,第1张

就是一类容易消化,有营养,较健康的饼干

高纤消化饼干与普通的饼干相比,主要区别在于含植物纤维成分较多,而含糖、脂较少,有助于人体消化并且本身的热量较低,所以理论上是比普通饼干健康的。但市场上卖的所谓的高纤消化饼干成分是否与其名称相符也未可知。

选消化饼一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作消化饼的面粉一般是精白粉,营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高消化饼的营养价值。

扩展资料:

注意事项:

1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签,不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种就可以了。制作饼干的面粉通常是精白粉,营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值。

2、少吃威化饼干:威化饼干中的奶油脂肪含量很高,每块有热量43千卡,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易觉察。

3、不同的饼干种类在某些营养素上还是有一定差别的,比如注重低糖的饼干,会把含糖量标注在碳水化合物的下面,而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量,往往也会标注膳食纤维。苏打饼干是碱性食品,能中和胃内过多的胃酸,胃病患者可以选用。因此可以根据个人的需要来选择合适的饼干。

参考资料来源:百度百科-高纤饼干

参考资料来源:百度百科-消化饼干

零食,分级别

很多人认为,零食都是些没有营养的食物,能不吃尽量不吃。其实,对待零食并不一定避之则吉,只要懂得选择,配合分量适中的正餐,零食也可以是均衡饮食的一部分。香港卫生署近期颁布了《小学零食营养指引》,将常见的零食根据其营养成分及对身体的影响划分为三级,不仅是孩子,成年人也可以根据指引挑选健康的零食。

第一级﹕高纤维日常零食可以多吃些

对生活忙碌,难以每天进食5份蔬果的都市人而言,新鲜水果或无糖果干,如提子干、杏脯、西梅干等是最健康的零食。水果中的果糖有提神及补充体力的作用,纤维素则有助于肠胃蠕动,排出代谢废物。

论补充能量最方便的零食,非无馅的面包及饼干莫属。合适的分量是一片白面包、一个提子麦包、一个谷物面包,或一小包的苏打饼。高纤维的全麦面包、全麦苏打饼更是饱肚提神的上佳选择。喜欢坚果类食物一族可选择非盐焗的果仁和豆类,如花生、腰果等,或干燥的水果片,如苹果片。如果你平时摄取的钙质较少,低脂酸奶就最适合了。

第二级﹕高盐分零食要少吃

紫菜、盐焗果仁和豆类等含盐高,只能偶尔享用。蜜饯干果、即食豆花、咖喱角等都添加了大量糖,切忌大包大包地吃,每星期只宜进食一至两次。鸡翅、烤肠、烧卖等同样属二级零食,少吃为佳。

第三级﹕高热量零食别吃

高热量的巧克力饼或其他夹心饼干、奶油面包、蛋糕、酥皮馅饼、蛋挞、曲奇饼等均不宜多吃。三级中最高危的就是高脂肪高盐分的薯片、虾条、芝士脆条、油炸干脆面等,还有各类肉干及油炸食品,包括炸薯条、炸鸡翅等。另外,各类糖果、巧克力、雪糕等也被列为三级,多吃会令脂肪积聚,有损健康。

饮品也有三级

饮品和零食一样,也要分三级合理选用。清水、清茶、100%纯果汁、低糖或无糖豆浆是一级之选;果汁饮品、甜豆浆、全脂奶、巧克力奶及乳酪饮品等糖分及热量偏高的,应有所节制;纳入第三个级别限制的饮品包括所有高糖分的汽水及纸包饮品、浓缩果味饮品及三合一即溶饮品。▲

日常零食有:

1.糖果是主要成分是糖,白砂糖和淀粉糖或是一些可允许添加的甜味剂,糖果中的糖分是人体所需的,能给人体补充能量。在心情低落的时候,吃些甜甜的糖果,会让人心情愉悦,家有喜事时,人们会都准备糖果分发给大家,以此分享快乐。糖果从单一演变多样,有牛奶糖、软糖、酥糖等。糖果都是独立包装的,价格也较便宜,是人们生活中常备的零食之一。

2.果脯类零食都是用水果制作成的,以酸酸甜甜的口感俘获不少人的心,果脯比水果容易存放、方便食用,有人认为吃果脯没营养,其实果脯中也含有营养成分的,如维生素、糖分、果酸、矿物质等,维生素的含量还是较高的,经常吃些果脯零食会对人的皮肤还是有好处,是不少女孩子较喜欢吃的零食,如葡萄干、草莓干、菠萝干、芒果干等,可以试试小谷熊芒果干,味道清香,酸甜可口


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