大蒜。
大蒜和鸡蛋放在一起容易把鸡蛋变臭，因为大蒜的气味太大了，穿进鸡蛋壳内，所以平常大家需要注意。
当我们保存鸡蛋时，不要把鸡蛋和生姜、大蒜等食材放在一起。这些成分的味道很浓，鸡蛋的小气孔会吸入刺激的味道，从而缩短储藏时间。
鸡蛋的正确存放方式
1、存放鸡蛋时鸡蛋的大头向上：鸡蛋存放时将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，这样有利于保证蛋品的质量。
2、存放鸡蛋时应注意隔离：新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。
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