冰块加盐为什么会比较快溶化?而不加盐的冰块比较慢溶化?_备孕

因为盐可以降温当水要结冰的时候，水分子之间会产生氢键，而形成规律的晶体，所以如果水中溶解有其他的物质的话，会妨碍晶体的形成，于是使水的凝固点下降；冰块表面有一层薄薄的水，如果洒上食盐，盐巴便可以溶解在其中，于是混合后的盐水凝固点会下降。另外，盐溶化还会吸收热量，使温度下降；根据测量，三百克的冰撒上一百克的盐，温度可以降到摄氏零下二十一度。综合了以上两个原因:原本已冻成固体的冰，冰块加盐以后会重新溶化，再逐渐被冷冻到新的冰点，就和冰块黏成一体了食盐在溶解的时候，会吸收热量，而使冰和水的混合液的温度，降到０℃以下。家庭自制冰淇淋，就是利用粗盐和冰混合作为冷剂。100克的水约可溶解36克的食盐，所以冰和食盐的比例按３：１质量比，这样可避免浪费食盐。其实如果冰块不加盐，而改加糖，温度也会下降，只不过温度不会下降得这么多就是了！http://Bud.Whale.Org.Tw/E/2004-04-15.Htm (一）在一般适温25℃时，因为盐的吸热作用，加上盐会使水温下降，在我们所做研究一的实验中，发现水和盐的比例仍以3：1的比例效果最好。 (二）适温下的水不加盐，在观察的时间内，温度不会改变，而在冰的实验中，不加盐的那组在观察的时间内，温度也不会改变。 (三）在冰上加盐，冰和盐间的反应，因盐的吸热作用，使得冰的融化速度加快，且度下降至零度以下，如果冰盐3：1的标准比例调配精确，温度甚至可达零下20度以下。(四）冰块加盐混合后，经过摇晃的温度比静置时，冰块融化更快，温度也下降较多。 (五）在不同溶液的实验中，因不同溶液的凝固点不同，所以加了盐之后，温度下降的幅度也不同；等量盐水和水在相同的温度下，水很快就会结成冰，而盐水则一直无法结成冰。 (六）盐放在冰块的不同位置，在相同时间所产生的变化也不一样。 (七）冰块体积大小不同与盐充分混合后，体积愈小的冰块与盐接触的面积较大，所以融化愈快，温度下降时间也愈快；反之亦然。 (八）在木炭的实验中，发现到盐也可以使高温中的木炭余烬降温，我们证实盐的确是会降温的。资料来源:http://www.wretch.cc/blog/philosophysu/14889115 参考资料

本来就是这样啊，你应该写成。

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