据我说知，醋泡葡萄干没有食用禁忌，可以放心食用。醋泡葡萄不仅没有禁忌，而且还有很多好处。
经常食用醋泡葡萄干，有很多好处，可以延年益寿，美容，减肥，改善血液循环，保护肝脏，预防癌症，明目，治疗贫血等，适宜经常食用。一天一次，每次50个左右葡萄干就行。
做法如下：
材料：葡萄干一杯［十天份］,醋［天然酿造醋］一小瓶.一个能够密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。
应该没问题，一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌；
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效；
三、醋葡萄干能美化肌肤；
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳；
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎；
六、醋葡萄干治好老花眼；
七、醋葡萄干大幅度改善贫血；
八、醋葡萄干治好皮肤病；
九、醋葡萄干防止减肥后再发胖；
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小；
十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善；
十二、醋葡萄干改善了痴呆症；
十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感；
十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血；
十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻；
十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转
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