材料：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。
做法：
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
2、山药刨皮后切滚刀块备用
3、甜玉米切件，准备2片生姜。
4、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。
5、将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。加盐调味即可。
鲫鱼姜仁汤
材料：鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净
2、春砂仁洗净，沥乾，研末，放入鱼肚
3、生姜去皮，洗净，切丝，待用。
4、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
茶树菇炖鸡汤
做法：
1.将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡
2.将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉
3.将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入
4.大火烧开，转小火煲1小时
5.加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
香蕉百合银耳汤
材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯
做法：
1、干银耳泡水2小时，加水3杯入文火炖半小时取出
2、香蕉去皮，切成小片
3、将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中，炖半小时即可
花胶老鸽汤
材料：老鸽1只、花胶2个、红枣50g、虫草花10g、清水、姜
做法：
1、老鸽去皮去内脏洗净切成件红枣去核与虫草花一起洗净
2、花胶清水泡软
3、炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块再放入泡软切成小块的花胶
4、注入适量的清水
5、加盖，放进装有足够清水的大煲里
6、隔水炖2小时取出稍放凉即可饮用
红枣黑豆鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条约500克、红枣10颗、黑豆20克、盐1茶匙、开水1500毫升。
做法：
1、将黑豆放入炒锅中，用小火干炒到豆壳裂开。
2、再将黑豆洗干净，并沥干水分。
3、将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗干净后沥干水，用厨房纸巾轻轻擦干鱼身表面的水分。
4、在不粘锅中倒入油，大火将油加热到七分热，放入鲫鱼，将正反面煎到微黄，取出沥干油。
5、将煎过的鲫鱼、黑豆和红枣放入锅中，倒入足量的开水。
6、大火煮沸后换成小火煲1个小时，食用前加入盐调味。
7、最后将红枣黑豆汤盛入碗中即可。
蛋黄莲子汤
材料：莲子、蛋、冰糖。
做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
养血安胎汤：养血安胎汤味道带苦，孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试，此汤具有养血安胎的作用。
材料：芝麻鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克。
调味料：盐适量。
做法：1.鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2.石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟。
3.将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用。
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