火鸡面酱料是什么做的

火鸡面酱料做法：

原料:绞肉250克，洋葱1/4个，番茄酱罐头1罐，红萝卜丁50克，橄榄油、红辣椒酱各20克，蒜末10克，白胡椒粉5克，糖25克。

制作:

1、锅中加入橄榄油，上火微热，加入洋葱未，红萝卜丁和蒜末妙香。

2、加进绞肉爆妙，接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒。

3、最后放入番茄酱和水，小火熬煮约3-5分钟即可。用于意大利面、火鸡面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱。

或者也可以搭配万能酱料：

【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。

【具体做法】：

1、主要食材大合影。大葱也可以用香葱代替，但它的味道没有大葱来得浓郁。不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒用量降到最低，最好不要完全省略，它很提味儿。

2、把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎，放进调料碗中待用，小米椒切圈儿，也放进大碗中。

3、接着调入生抽和蚝油。为了让这碗蘸料的味道达到最佳，请使用高品质的生抽和蚝油，全是添加的那种请直接放弃。

4、抓一小把炒熟的白芝麻放进去，再加入适量的凉白开（不然这碗蘸汁过于浓厚而且会咸），搅拌均匀，我们的万能蘸汁就做好了。无酸不爽的朋友可以酌情加入少许醋，白糖就不必了，因为蚝油比白糖鲜多了。

火鸡面都是自带的酱料不用单独制作

火鸡面要怎么做

需要准备虾，鸡翅，黄瓜以及火鸡面，先把黄瓜刨成丝，锅里面加入适量的水烧开，把火鸡面放进去煮好，捞出来放到碗里面，面里面稍微带一点点汤，再把料包放进去，黄瓜丝放进去搅拌均匀，其实到这一步就可以吃了，但还没有结束，需要把黄瓜丝铺在盘子里，放上拌好的火鸡面，撒上一些海苔料包，搭配大虾以及鸡翅，就是豪华版本的火鸡面。

火鸡面可以做汤面吗

火鸡面是可以做汤面的，但是如果要制作成汤面，需要自己在添加一些食材以及调味料，这样才能让味道更加浓郁，一般火鸡面都是和酱料搅拌一起以后来吃，味道是相当不错的。

火鸡面怎么吃

制作火鸡面需要准备一个荷包蛋，一片芝士以及火鸡面，先把火鸡面放到水里面煮4~5分钟，捞出来水分沥干，加入适量的调料包搅拌均匀，放到盘子里面盖上芝士，芝士加上去以后，对于不会吃辣的人来说就会更容易接受一些，味道变得更加浓郁，而且辣味也不会那么重，煎一个荷包蛋，放到一起来吃，味道也会更好。

芝士火鸡面，需要准备黄油，生抽，京葱，包菜，洋葱，马苏里拉奶酪，蜂蜜，火鸡面，去骨鸡腿以及韩式辣酱，需要把蜂蜜，生抽，韩式辣酱，水搭配在一起调成酱汁，把葱段，包菜，洋葱片放到锅里面煸炒软，捞出来备用，锅里面加黄油融化，鸡肉块放进去炒到变色，再把调好的葱段，洋葱块以及酱汁和包菜翻炒到入味，把泡开的火鸡面放进去，稍微煮一下，再加入马苏里拉芝士，多搅拌一下，味道就会变得更好。

芝士番茄加蛋火鸡面，需要准备蛋黄酱，火鸡面，芝士片，番茄，鸡蛋，先在锅里面烧水，把番茄煮一下，根据自己的喜好来决定软度。鸡蛋到底煮多久也根据自己喜欢来决定，很多人都喜欢吃溏心蛋，那么时间就做的短一些，蛋黄酱喜欢的人可以加，不喜欢的人可以不加，把这些材料全部都煮熟以后搭配在一起，和料包搅拌均匀就可以吃了。

牛奶火鸡面，需要准备纯牛奶以及火鸡面，锅里面加入适量的水，煮一下方便面，把煮面的水倒掉，然后再把火鸡面牛奶里面的调料包放进去，煮上半分钟，需要快速的搅拌，搅拌均匀以后就可以吃了，这样做出来的火鸡面，味道也是很不错的。

火鸡面辣椒酱焖豆腐，需要准备酱油，嫩豆腐，半肥瘦肉，火鸡面酱，可以把肉剁碎，切一些蒜末，小葱，豆腐切成小块，再准备一些淀粉水，一勺淀粉，加水以及适量生抽就可以了，锅中加入适量的油，把肉放进去煸炒一下，然后再加入火鸡面酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上盖子煮开，把豆腐放进去，继续盖上盖子，要注意烧到水少一些就可以加一些配菜，用水淀粉收汁，还可以根据自己的口味适当的添加一些盐，这样就可以出锅吃了。

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