坐月子食谱大全及做法

坐月子食谱大全及做法,第1张

下面推荐四款产妇食谱:

1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用是营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。

面包松软可口,是很多女性的挚爱。但是产后的妈妈们肠胃比较脆弱,饮食方面要十分讲究,对于禁忌的食物一定要做到“敬而远之”。那么,剖腹产通气后能吃面包吗?下面,听听我的介绍吧,希望可以帮到大家。

剖腹产通气后能吃面包吗

面包的口感松软味道也香甜可口,是一种很容易消化的食物,产妇在剖腹产三天之后是可以适量食用的,不会给肠胃造成消化负担。而且面包可以帮助产妇提供一定的热量,减少发生低血糖的几率。不过面包属于发酵的食物,吃多了的话可能导致胃胀,因此产妇要控制好食用量。

在剖腹产手术结束之后,医生会告知产妇,没有排气前是不可以吃东西的。如果产妇在剖腹产三天的时候还是没有排气,那就是不可以食用面包的。此时家人可以帮产妇煮一些白萝卜汤喝,只喝汤,不要吃汤里的萝卜,这样有助于尽早排气。

剖腹产后产妇需要吃一些有利于刀口恢复的食物,比如鸽子汤、排骨汤等,这些汤类在促进刀口愈合的同时,还能帮助产妇下奶。其次还有小米粥、红枣粥之类的食物也很适合产妇食用,对催乳和补养气血都有很大的好处。

坐月子能吃什么

跟孕妇的饮食一样,产妇坐月子的饮食十分重要,因为产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗,产后需要加以调理恢复,主要是通过饮食调理,也就是靠产妇营养食谱。但是坐月子的食谱不是一成不变的,要根据产后的恢复情况而改变。下面我们一起看看坐月子能吃什么食谱。

1、产后1~3天

早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。

午点:豆腐脑100克,橘子100克。

晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。

晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。

营养价值:

全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。

2、产后3~30天

早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

早点:广柑50克。

午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。

午点:牛奶250克。橘子100克。

晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。

产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。

孕妇刚生完孩子时身体一般会比较虚弱,而且肠胃等消化系统的功能减弱还未恢复。因此在刚生产完,建议可吃点粥、面条等一些易消化的食物,注意不要吃辛辣、刺激的食物,以及油腻、生冷寒凉的食物也不能吃。

如果是剖腹产的产妇,需注意避免进食产气的食物,以免发生胀气。饮食宜清淡,以免消化不良、腹泻。同时孕妇在分娩后要注意卧床休息,平时可以多喝开水,促进新陈代谢。之后可以适当的进补,比如可以多吃鸡汤、瘦肉、鱼等营养的食物,对于产妇及宝宝的身体才有利。

坐月子的饮食禁忌

1、禁食寒凉、辛辣

产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等状况。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

2、产后饮食不宜大补

和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。

3、蔬菜、水果不可少

对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。

以上内容参考:人民网-月子进补鸡汤怎么做?有哪些注意事项


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