什么肉类上火

什么肉类上火,第1张

平时吃的一些食物看上去是不会导致上火的,可是因为食物本身就是热性的,特别是狗肉、驴肉之类,这些肉类食物如果食用过多,可能会导致上火的发生,所以一定要少吃。水果包括荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果,吃多了也会引起上火。酒类除啤酒外,其他酒类几乎都会引起上火,尤其是酒。

1.吃干脆面是会上火的,因为干脆面是油炸食品,没有什么营养但是热量高,很容易造成人体上火。

2.干脆面太干没有水分,干吃口感硬硬的,吃多了会造成牙龈的上火发炎。

3.可以在吃干脆面的时候多喝点水或者泡着吃,可以避免上火。

胡椒上火。胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃。

胡椒粉营养分析:

1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

2、胡椒的气味能增进食欲;

3、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

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扩展资料

胡椒粉的食用方法

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0、3克—1克左右比较适宜。

4、有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0601/c21471-28400736.html"target="_blank"title="人民网-白胡椒和黑胡椒有哪些区别">人民网-白胡椒和黑胡椒有哪些区别


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