1、适合黑胡椒的菜。炒猪肝、炒牛肉、煎牛排、炒狗肉、炒羊肉、炸鸡柳等，一般来说黑胡椒味道浓郁，去腥味比白胡椒要好。黑胡椒在西餐中运用较多，最经典的菜品是黑椒牛柳。老人小孩子都爱吃，营养又美味，吃起来可口极了。2、适合白胡椒的菜。白胡椒味道淡

不一样。最显著的差异就是颜色的不同，黑胡椒是黑色，白胡椒是白色。胡椒是热带作物，能够给食材增加味道，提升口感，我们市面上见到的胡椒多是从国外进口的。黑胡椒其实是胡椒生长过程中未完全成熟的果实，这时候的胡椒壳呈黑色，等胡椒完全成熟后，黑色的皮

第一，黑胡椒比白胡椒贵。第二，黑胡椒比白胡椒调味更好。第三，黑胡椒中含有的物质更多。 第四，黑胡椒的味道比白胡椒更加浓烈更入味。第五，黑胡椒的制作是用未成熟的辣椒，而白胡椒是用成熟的辣椒。黑胡椒主要作用就是万能调料，相当于原始的十三香，大部

不一样。最显著的差异就是颜色的不同，黑胡椒是黑色，白胡椒是白色。胡椒是热带作物，能够给食材增加味道，提升口感，我们市面上见到的胡椒多是从国外进口的。黑胡椒其实是胡椒生长过程中未完全成熟的果实，这时候的胡椒壳呈黑色，等胡椒完全成熟后，黑色的皮

平时吃的一些食物看上去是不会导致上火的，可是因为食物本身就是热性的，特别是狗肉、驴肉之类，这些肉类食物如果食用过多，可能会导致上火的发生，所以一定要少吃。水果包括荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、榴莲等热性水果，吃多了也会引起上火。酒类除啤酒外