好辣条，用心造。。。。卫龙辣条算是辣条里面最干净卫生的吗？

卫龙辣条是辣条里最干净卫生的。

没什么问题，目前出口加拿大，我总在温哥华TNT超级市场买到。所以证明卫龙在食品添加剂和生产过程当中的卫生情况是有所保障的。每袋卫龙后面还会标注英文注释，包括配料表，营养元素，出厂日期，和地址等海关要求的完整信息。价格稍贵，前几天我刚买了6包（大辣条那种包装），15刀，含税折合人民币79左右。某种辣条制作过程我不敢评价，但卫龙经过了国内消费者的认可，并且能出口加拿大，也就证明了自己的生产安全。和我小时候一样，吃完多于1袋以上，还是会拉肚子，我估计就是辣椒油和辣味素的作用，并不是“脏”引起的。爱吃卫龙的别介意，只要选购正规厂商和商店出售的正品卫龙，都不会有什么问题。

24款辣条完整检测结果可见，卫龙是最干净最卫生的。

Q：数据哪来的，谁检测的？

A：北京市出入境检验检疫技术中心。

Q：有证据吗？

A：报告编号NO.2161700000068-1、NO.2161700000074-1…以下省略22个。

Q：你说超标超哪个标了？

A：辣条没有国标，目前只有两个地方标准，一个是河南省的《DB41T515-2007调味面制食品》，另一个是湖南省的《DBS43/ 002-2012 湘式挤压糕点》，这两个标准都要求辣条的大肠菌群≤90MPN/100g，菌落总数≤10000cfu/g。另外，呕吐毒素限量值来自《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》（人类）、《GB13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量》（猪猪）。

什么牌子的辣条最好吃？市面上的辣条牌子我不熟，我觉得最好吃的辣条还得是自己做的。它不光好吃，还相对安全一点，就算一时嘴馋吃多了点，也不影响什么，吃起来能够稍微放心些，过年过节，自制一盘辣条，还能轻松稳住熊孩子们，可以说是相当好使了。前不久，拍了一个视频做法，原来“红（hei）极一时”的辣条做起来这么简单，既然是花这么点功夫就能做出的好吃零食，干嘛还要去吃外面的添加剂呢？

下面就放步骤：

首先是食材准备，主料是腐竹（泡好的），用面筋也可以做，看自己买什么方便吧。配料是小米辣、干辣椒、辣椒面，这几样虽同为辣椒，搭配使用却能让辣条“辣”度层次丰富起来，味道更好。白芝麻、红油火锅底料、孜然、小茴香也需准备适量，让辣条的香度更好。食用油、盐、糖、醋、料酒等厨房用料也备上。

接下来处理食材，腐竹改刀切成稍短的段（方便入味）

小米椒切圈

锅内放食用油，注意是热锅冷油，烧热一些，再下油，油稍微多一点（没错这本来就不是什么健康食品），把红油火锅底料先放进去，转小火，炒化炒出香气。

放进干辣椒和小米椒碎（注意开大油烟机），炒香以后，烹入料酒（可以去除一些余味）

等料酒的酒气挥发差不多了，加入少量水稀释一下，不用太多。

然后放糖，因为做的是甜辣口味的辣条。放入糖以后，推搅汤汁，让砂糖充分融化。

再放盐。

还放醋，没错调的就是怪味。这样增加一些酸甜味，口感更接近市面的辣条，但醋不宜多。将汤汁烧开一会，转小火。

把切好的腐竹码入料汁锅中。小火烹煮一会，让腐竹充分吸收料汁。煮三四分钟，尝一下作料是否足够，或是需要添加咸味或是甜度，稍作调整，再煮两分钟，尝一下腐竹是否入味。觉得味道可以就捞出盛盘。

入味的第二步，用一个煎锅，多放油，烧热，把煮好的腐竹码进去煎炸。

卫龙辣条辣条的危害①号专家的解答结果:辣条在日常生活中，很多小朋友或大一点的朋友都喜欢吃，其实这种食品应该少吃或不吃为好这种食品往往是三无产品，也就是我们常讲的垃圾食品，对身体健康特别是正在发育的孩子是不利的②号专家的解答结果:你好辣条的话可能会引起肠胃的消化不好这个本身就是可以出现肠道的刺激的辛辣食物容易上火便秘以及肠胃炎痔疮等等以上的危险都是可以出现的如果说你现在肚子疼的话那么以后不要吃了吃些清淡的食物比如说蔬菜稀饭之类的效果好的③号专家的解答结果:你好，平时经常吃辛辣食品会引起许多不良的症状，如免疫功能紊乱，引起慢性疾病，咽喉疼痛及大便便秘是常见的。辣椒条会引起肚子痛的可能性是有的，因为会引起胃肠道受刺激而痉挛。如你喜爱吃，也只能偶尔吃一点点，同时也需要吃点清凉的食品互相调节更好，如绿豆汤，白木耳等等清凉食品即可。

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