一个鸡蛋和一盒牛奶(250ml)哪个蛋白质高

一个鸡蛋和一盒牛奶(250ml)哪个蛋白质高,第1张

蛋类含蛋白质11%-14%,奶类含蛋白质3.0%-3.5%,这是指的同等单位内的含量。按一个鸡蛋50克计算,含蛋白质5.5-7.0克,牛奶250ml按250克计算,含蛋白质7.5-8.75克。肯定是牛奶含量高。

牛奶每百毫升约3克,一杯300毫升含9克蛋白质

两个鸡蛋100克,蛋白质含量13克。两种吸收率都差不多。鸡蛋的价值更高。牛奶是违反生物规律的食物,奶牛的奶也是要用一些手段催化才能不停产奶。


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