原料：板栗500克，柴母鸡1只（农村散养）约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。
再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。
最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效：母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
2．桂圆松子仁汤
原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。
制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。
功效：桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。€
护胃粥方
爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢！来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥！
1．香菇粥
配方：小米50克、香菇50克。
制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
每日服3次，持续服用有效。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
2．猪脾粥
配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥
功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化
玩土玩沙 中医上说，脾胃属土。脾为后天之本，气血生化之源。住在楼里的孩子大多缺乏接地气，所以玩玩土对小孩子来说是非常有好处的。
如有那种很干燥的土地或者沙子， 不妨让孩子在特别干燥的土地赤脚走一走 ，对脾胃很有好处，但是要很干燥的土地，不能湿，否则会有湿气。
多吃接地气的食物
根类食物最得地气， 如萝卜、红薯、土豆、葛根、花生、山药 等等。要接地气，就多吃根类食物。
另外， 土色为黄，多吃些黄色的食物 ，如玉米、红薯、黄豆、南瓜、桔子、胡萝卜、土豆、柠檬等，亦可多得地气。人得谷气而生， 五谷之中小米色黄 ，得土之正色，最养人，也最助人脾胃之气。
户外运动
老一辈人都讲究叫“接地气”，现在的孩子多在冬暖夏凉的屋子里， 很少像从前的孩子们一样在阳光下奔跑，赤着脚在泥巴里玩耍。
很多孩子更是凑在一起就玩手机，打 游戏 ，越来越宅，宅到最后就是小胖子，脾胃也不合。周末多带孩子去爬山，玩水，早上可以去公园走上几圈，大汗淋漓之下心情都会舒畅不少。
孩子总脾胃不好，令不少家长头疼，下面介绍一些调理方法，希望有所帮助。
服用开胃药物
脾胃不好的孩子一般存在积食，运化不佳胃口也就不好，不易吸收且排便不畅，所以需使用消积开胃药物进行体内垃圾的清空。
孩子脾胃差，护养很重要，调理脾胃可通过日常饮食来进行
冬天气温低，所以不少家长认为孩子需要补身体，于是会给孩子多食用肥腻食物。其实恰恰相反，清淡及易消化当季食物才是适宜孩子食用的。如冬天食用胡萝卜就不错，它富含胡萝卜素，可有助孩子呼吸及消化道，加强抵抗病毒。一些孩子不喜欢食用素炒胡萝卜，家长可做成丸子等来提高孩子食欲。烹调食物需注意，不宜选择煎、炸等方法，宜制作成汤、羹等有助脾胃吸收。
中医治疗方法
中医可进行推拿按摩、穴位敷贴、灸法等外治，加强孩子胃肠蠕动，加促消化吸收，消除消化紊乱。如捏脊法：早起后可先给孩子喝些温水滋润喉咙，然后让孩子趴枕头上进行捏脊5到6遍，注意要空腹进行。捏后背由下向上顺序，两拇指于前面顺着后背骨往上捏，就是由长强穴捏至大椎穴，拇指顺直线捏，手法效果较好。
不可食用寒凉性食物
寒凉食物不利于脾胃 健康 ，一些孩子脾胃不舒服是由于饮食不当原因。
五岁宝妈 育儿 经验分享：我的孩子五岁，从小脾胃差，月月积食，靠着摸索和实践我总结出一套有效益行的调理脾胃的方法，不仅调理好了自己的孩子，身边数个朋友用后也大赞有效，分享如下：
脾胃差的孩子都有积食，运化不了自然没胃口，不吸收，拉不通，所以首先要用消积开胃的药清空孩子的身体，打开胃口。当时我孩子服用的是省中医院小儿医（特别感谢那个医生）开的一种成药，效果真是立竿见影，吃了半盒孩子就开始知道饿了，但我坚持让孩子服用了两盒才停药。
第二步 清淡规律饮食确保脾胃功能恢复
很多家长看孩子胃口开了，就想着补一补，殊不知消化肉食油腻本身都需要耗用孩子的能量，孩子恰恰脾胃薄弱，一吃又积食，更伤害孩子脾胃。如此反复进入恶性循环。所以胃口开了一定要清淡饮食，只吃好消化的，我当时严格控制孩子的饮食，二米稠粥、面条搭配各种青菜，全素了半个月，孩子的脸色明显由蜡黄变得红润起来，可能有的妈妈会说吃素营养不够，我想说的是营养再好，吃了不吸收也是白搭。这个时候我开始将中午的一餐由二米稠粥换成软烂米饭，用荤油或者肉丝炒蔬菜，让孩子吃锅边素。又这样吃了半个月，孩子气色越来越好，人越来越活泼，大小便也非常好，我知道孩子体内的运化基本理顺了，脾胃的功能基本恢复得差不多了，就停了开胃消积的药。
第三步 规律饮食，注意食补促使孩子脾胃强壮
经过一个月的调理，孩子的脾胃基本恢复正常工作，这时不能想着孩子好了吃喝就听之任之，要将良好的饮食习惯加以保持，定时吃饭，这样肠胃变会形成条件反射，在固定的时间分泌消化酶；饮食节制，孩子再喜欢的东西也要让他定量吃，不撑着。这时孩子已基本不忌口，我会刻意每个礼拜给他吃一次山药和泥鳅汤，这两种食物性质温和，是补脾胃的圣物。西医要求孩子多吃水果，而水果很多都寒凉对脾胃不好，所以我家孩子的水果以应季平性居多，像有的朋友说的火龙果，性极寒，要少吃。
如果说前面两条是祛病，第三条便是孩子 健康 的秘籍。我家孩子用了上面的方法后，再没出过脾胃的问题。调理肠胃是漫漫长路，贵在坚持，希望每个妈妈都能有耐心。
我家女儿从小挑食，脾胃不好，大便两三天才排一次又很丑，舌苔白，最主要的是皮肤湿疹很严重，这些都是脾胃不好的症状。
为了调理她的脾胃，我用了很多方法，甚至老人家的偏方都有。我是非常不建议给孩子吃药的，不管是中药还是西药，是药三分毒。何况脾胃的调理是要一段时间才能见效，不是吃几次要就能好的。
从孩子两岁多到现在五岁多，这几年来给她调脾胃。我觉得喝四神汤加小儿推拿，效果最好。而且无任何副作用。安全保健有效。
四神汤：淮山，茯苓，莲子，芡实。都是非常温和的药材。我们平常生活也经常在吃的。炖四神汤的时候要加点肉类一起炖，因为四神汤这四样食物都是含淀粉比较多的，单独炖，汤会比较涩口感不好，加点肉类，肉里面的脂肪会中和涩的口感，喝起来就很美味。这是一道调理脾胃非常好的药膳汤。
小儿推拿：简单说是通过按摩婴幼儿手部穴位来治疗常见病、多发病，对消化道病症疗效尤佳。
我也是一次偶然的机会接触到小儿推拿，本来是要找医生治疗孩子湿疹的，后面医生说湿疹也是脾胃不和的一种表现，胃肠好了，湿疹也会改善，治疗脾胃不和要有耐心，天天都要推拿一两次效果才会好。后来，医生教我自己怎么在家给孩子推。我自己也学习了一些小儿推拿知识。在再结合给孩子做四神汤，天天都要喝，同时喝了一个月，推了一个月。孩子的舌头淡了，排便顺畅了，便便也不怎么臭，皮肤也好多了，说明这样做是有效果的。
脾胃调理一段时间后，稳定了，就不用天天喝四神汤，一个礼拜喝一到两次巩固一下，推拿也是稳定了，不用天天推的。最最主要，不要让孩子挑食，什么都吃，胃肠才会好。
对于脾胃不和，最安全的方法当然是食补。
下面榴莲妈妈介绍几道中医常用的调理脾胃的食疗方法，很好操作哦。
常用家庭食疗方
1. 红枣小米粥：
取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的小儿。
2. 莲子山药粥：
取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3. 沙参麦冬扁豆粥：
取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加入粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚胃热小儿。
另外，爸爸妈妈可以根据宝贝体质，对症进食调理脾胃。
1.对容易感冒、咳嗽的儿童，可用百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用；
2.对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；
3.另外，宝贝吃些硬壳类食品，如胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健脑的作用。
如何判断宝贝脾胃不和？
脾胃不和的宝贝多种多样，通常可以概括以下几点：
1. 吃微硬或油腻一点或吃多一点就会不舒服，常见于脾气不足宝贝。
2. 宝贝没有食欲，不想吃饭多是胃气不足。
3. 有食欲，进食后感觉不消化常为脾气不足，胃强脾弱。
4. 宝贝腹部怕凉，容易腹泻，吃凉的东西胃都不舒服，吃热的食物没事常为脾胃虚寒的表现。
5. 宝贝经常出现腹痛、肠痉挛，热敷后疼痛缓解，大便不成形也是脾胃虚寒的症状。
长期脾胃不和的宝贝身体瘦小，食欲减退，容易患感冒，或常有腹泻、胃脘痛、腹胀、呕吐、胃不嗳气、便秘，因此家长需注意日常护理，出现异常表现，及早给予干预治疗。
很高兴回答您的问题。我们是米儿爸妈，亦是一对医生搭档，希望用我们的专业知识，为您在养育孩子的道路上排忧解惑。
脾胃是个“娇客”，如果不好好照顾他，以后的 美食 ，可能就会与你擦肩而过。 要想调好孩子脾胃，首先要知道脾胃最怕什么？脾胃有四怕：一怕寒凉，二怕撑，三怕生硬，四怕气 。
一怕寒凉
寒邪可以伤及脾胃阳气，使脾胃温眴功能受到伤害。临床表现为脘腹冷痛，喜温喜按，面色少华，食欲不振，腹泻，呕吐清水等。
寒又分2种：
（1）性味的寒凉：长期大量给孩子吃香蕉，西瓜，葡萄等寒凉的食品，或者药物，导致脾胃功能受损。
（2）温度上的寒凉：经常带孩子去吃冰激凌，冷饮，喝冰镇饮料等。中医 养生 认为食物入口要“寒不冰齿，热不烫唇”。
二怕撑
孩子长期暴饮暴食，饮食没有规律，会加重脾胃负担，脾胃长此以往超负荷运作，就会导致脾胃气虚，动力不足。时间久了，宝宝就会表现为面色萎黄，倦怠乏力，食欲不振，厌食，挑食，食后腹胀等症状。
三怕生硬
孩子的饮食清淡一点，柔软一点，简单一点反而养胃，利于 健康 。
四怕气
孔子有云“食不言，寝不语”。很多家长喜欢在吃饭时，教育孩子，这是不可取的行为。因为当人愤怒、怨恨，悲伤、沮丧或忧郁时，胃液就会分泌不足，进而影响脾胃消化吸收功能。
最好的养脾胃方法就是，养成良好的进食和饮食习惯，定时定点定量吃饭，孩子饮食尽量做的软一点，清淡一点，温暖一点。
孩子脾胃功能如果已经受损，表现为厌食，挑食，面黄肌瘦，生长发育迟缓等症状，建议家长可以用以下几个方法进行调理。
1、早餐长期给孩子喝糜烂的小米粥，小米有健脾和胃，养血安神之功。可适当加入山药，大枣。如果宝宝有腹胀，积食情况，可在粥中加入陈皮10克。
2、介绍几款中成药：
肥儿滴丸 ：小儿常用滋补剂。用于小儿脾胃虚弱，不思饮食，面黄肌瘦，精神困倦，生长发育迟缓。
小儿扶脾颗粒 ：健脾胃，助消化。用于脾虚泄泻。长期大便不成型，脾胃气虚，消化不良，形体消瘦。
小儿醒脾养儿颗粒 ：醒脾开胃，固肠止泻。用于脾气虚所致的儿童厌食，腹泻便溏，烦躁不安，盗汗，遗尿，夜啼。
以上3种中成药，肥儿滴丸较为平和，适合脾胃虚弱的宝宝。小儿扶脾颗粒用于脾胃虚弱兼有消化不良的症状。小儿醒脾养儿颗粒治疗兼有长期泄泻，盗汗，遗尿，夜啼的宝宝，不适合大便干燥的宝宝服用。
3、长期坚持小儿推拿，捏脊，揉腹，按揉足三里。
宝宝积食如果不想吃药，可以使用食疗和按摩的方法。
食疗
1、焦米粥
焦米的做法：取适量大米洗净沥干水分，放入炒锅大火炒三五分钟无水之后，转小火快速翻炒，中间不要停，炒至金黄色。黄色入脾，焦米健脾祛湿，对消化不良、腹泻、便秘均有效果，没有任何副作用。炒焦米，一次可以炒出一星期的量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。可以取一半焦米一半大米或小米煮粥。
2、鸡内金蒸蛋
鸡内金就是鸡胃内壁的一层黄色的硬膜，鸡没有牙齿，就是靠它来研磨食物，鸡内金健脾消食，对于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。宝宝脾胃不好，可以买一些鸡内金，磨成粉，日常做粥或者蒸蛋糕的时候放一些，可强健脾胃。
3、如果肉类吃多了，可以适当吃一些山楂，山楂健脾开胃，尤其擅消肉食。山楂片或者是干山楂加些冰糖泡水，酸酸甜甜的宝宝都喜欢。
按摩捏脊也治疗宝宝积食。捏脊治积食的小技巧：1、手法要轻，宝宝皮肤娇嫩，受不了大力气。2、肚子饿的时候或睡觉前捏，效果最好。3、捏的时候让宝宝最好趴在腿上，不要趴在床上，两腿空隙留给宝宝肚子。4、要用按摩油，宝宝肌肤嫩，没有按摩油容易擦伤。
您好，调理孩子的脾胃这个事情来说，我先说说我的经验。
我家孩子小时候也经常生病，孩子拉粑粑很硬，容易上火，还很挑食。这种情况都在两岁半以前经常出现。今天不是消化不良，明天就是感冒咳嗽，后天就是发烧吃药。每个月总那么折腾一回。带着也很辛苦。孩子这样做妈的心里很难受。所以想着是不是孩子脾胃不好，又去找医生，家里老人还去问偏方。找医生我去找过，偏方我是从来不相信。家里的意见就没有一天统一过。总以为孩子真的就是体弱多病那种。让自己没有一点主见。那时的 育儿 知识可没有现在这么广泛传播。
直到后来孩子过来3岁后，自己一个人独立带着孩子的时候，对孩子身体的了解越来越多。我也曾听说一个朋友说她的朋友为了调养孩子的脾胃，专门去学了中药材方面的知识。对于我这种懒人来说，我总是想最简单的方法也能调养。
小米大家都知道。我就是每天早上给孩子喝小米粥。不放盐不放油，出锅可以放点点香油。也就是为了怕没有味道才放。我大概给孩子喝了半年。慢慢的，他的胃口也开了。消化也好很多。而且尽量吃一些有助于消化的食物。比如水果，全麦面包等。但是其他的不易消化的也要吃点。合理把每一顿肉和蔬菜一定按比例来分配。我是容易消化的食物百分之七十左右。所以足够让孩子的脾胃消化会更省力。我说的挺简单的。但实际上调理脾胃这块时间可不能缩短。一定要坚持有耐心。合理的去调养。网上很多方法。自己找出科学合理的，不要走那些偏门。
现在孩子6岁了。身体很好，小时候那些积食，感冒，发烧，也不常发生。
我家娃6岁，属于脾胃特弱型，不爱吃饭，还经常口气便秘，山楂丸和健胃消食片几乎当饭吃，后来用罗大伦的化积食的方子，喝了十天左右，有很大改善
关于孩子调理脾胃的问题，做为一名家长还是有发言权的，宝宝胃口不好，吃饭挑食，消化不良，容易生病。调脾胃是中医的说法，西医叫增强抵抗力。
第一：小儿推拿
目前小儿推拿有许多流派，手法也不尽相同，但是我还是觉得周尔晋的手法有效果而且还简单。
建议可以学一下。不过小儿推拿只能做为辅助。还需要在饮食上注意。
第二：饮食问题
首先任何零食都尽量少给宝宝吃，以主食为主，现在许多家长喜欢给孩子吃蛋糕、膨化食品，饮料，这些都是伤脾胃的东西，一定要克制。
建议宝宝多喝小米粥油，蔬菜，水果（冬天加热）等食品，肉类要少量。宝宝千万不能吃压床饭。另外，许多家长喜欢让宝宝吃山药，我倒有不同建议，宝宝脾胃不好的时，山药要少吃。同时对于不当季的蔬菜水果也要少吃。
第三：情绪
许多家长忽略这个关键的问题，许多时候宝宝出现生病，往往是情绪出现了问题，这时家长就从自身找原因。自己在宝宝面前表现是怎么样的情绪？宝宝有没有在一个稳定有爱的环境中生长。
好心情是一剂良药，让宝宝感到爱，理解。家长一定要让宝宝每天开开心心，那脾胃自然会好。
第四：锻炼身体
宝宝生来好动，不要刻意去做什么锻炼，让宝宝有释放能量的空间就好，提醒一下，千万不要让宝宝看电视，手机一看就是几小时。这对宝宝很不利。让宝宝玩耍中锻炼。如果有条件可以学学游泳。
最后，要相信宝宝强大的身体调节能力，在发育过程中自我的免疫能力会增强。慢慢的，你会发现宝宝身体越来越好的。祝所有宝宝 健康 快乐成长！
10种健脾养胃的食物：
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
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扩展资料：
伤胃的行为：
1、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
2、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
3、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。
4、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0722/c14739-27341510.html"target="_blank"title="人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳">人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0423/c14739-28298660.html"target="_blank"title="人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招">人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招
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