中医认为,鸽子肉能补肝壮肾、清热解毒、补血益气、生津止渴。鸽子肉有很好地保护视力的作用。
常吃鸽子肉的五大好处:
1、美容养颜。鸽子肉中含有丰富的软骨素,这能帮助修复关节活性,常吃能有效改善人体机能。
2、促进伤口愈合。鸽子中的胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用。
3、预防腰腿痛。鸽子中的B族维生素和泛酸能有效缓解腰腿疼痛。
4、预防心脑血管疾病。鸽子的胆素能帮助人体代谢胆固醇,降低血脂,降低动脉硬化的发生率。
5、改善记忆力。鸽子的大脑中海油丰富的脑磷脂,能帮助促进脑组织细胞的代谢更新,经常吃能够明显改善记忆力。
扩展资料
鸽子肉与鸡肉的营养对比
从食物分类来看,鸽子和鸡同属于禽类,它们都富含优质蛋白质。数据显示,鸡肉中的蛋白质是19.3克/100克,鸽子肉为16.5克/100克;鸡肉脂肪含量为9.4克/100克,鸽子肉为14.2克。脂肪是一种高能量的营养素,要尽量少吃。
因此,无论从蛋白质还是脂肪的角度来看,鸡肉都优于鸽子肉。至于维生素和矿物质等微量元素,鸽子肉有一些优势。比如,鸽子肉中的钙含量为30毫克/100克,鸡肉为9毫克/100克;鸽子肉维生素B2含量为0.20毫克/100克,鸡肉为0.09毫克/100克;鸽子肉中铁含量为3.8毫克/100克,鸡肉为1.4毫克/100克。
其实,考虑一个食物的营养,不仅要看它每一种营养成分的含量,还要看它的食用量。鸡可以大规模养殖,而且生长周期短,因此比较便宜,很容易每天都能吃到。而鸽子个头小,长肉少,很难大规模养殖,很难每天都吃,仅能偶尔解解馋。
总之,跟鸡肉相比,鸽子肉并没有什么神奇的健康作用,“一鸽胜九鸡”是一种比较夸张的说法。
你好,吃了秋葵可以吃葡萄,两者食物没有相克。谢谢!
不可以与葡萄一起吃食物
葡萄—-海鲜:会刺激胃肠道
葡 萄—-白萝卜:会导致甲状腺肿
葡萄—-皮皮虾:身体不适
葡 萄—-骆驼肉:一起吃会生热病
葡 萄—-开水:会引起腹胀
葡 萄—-龟:会降低营养价值
葡萄—-螃蟹:身体不适
葡萄—-海鲜:一起吃会呕吐、腹胀、腹泻;因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质;类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子
葡萄—-虾:会刺激肠胃道
葡萄—-虾仁:降低蛋白质的营养价值
葡萄—-虾:身体不适
一、秋葵发黑了还能吃吗1. 秋葵表层面发黑了不能吃。秋葵中富含蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色。秋葵面发黑说明已经出现了被氧化,而且可能出现腐化生虫等迹象,肯定是不能吃的。还有,可能就是老化了或者受到挤压了,这样的秋葵食用起来口感也不是很好,建议也不要食用。
2. 秋葵里面的籽发黑还能吃
有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然,觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,就炒外荚即可。
二、表层发黑的秋葵吃了有什么危害
1.腹泻
秋葵果荚有外皮损伤时便是完美的菌类培养基,若是没有及时烹饪食用,就会导致菌类大量繁殖,这种秋葵若是食用会引起肠道内菌群紊乱,轻者出现消化不良,严重可引起腹泻,甚至出现疟疾。
2.中毒
秋葵属于高蛋白、高糖食物,蛋白质食物一旦变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,因此,变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏,而食用过多可出现中毒现象。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云