适合带上高铁的食物如下所示：
1、泡面：排在首位的是方便面，这是火车上的必备食品。
2、火腿肠/玉米肠：放在泡面里泡一下。还可以直接吃，可以填饱肚子的东西。
水果类食物：在高铁上可以吃提前准备好的，洗净的体积小的水果，比如苹果、猕猴桃、橙子等，防止身体因缺维生素等引起高铁上便秘的发生。
高铁的食物也有禁忌的注意事项：
发现危险品或国家禁止、限制运输的物品，妨碍公共卫生的物品，损坏或污染车辆的物品，按该件全部重量加倍补收乘车站至下车站四类包裹运费。危险物品交前方停车站处理；必要时移交公安部门处理。对有必要就地销毁的危险品应就地销毁，使之不能为害并不承担任何赔偿责任。
高铁上的吃的大概分为以下4种。分别是：坚果类，饼干类，果脯类，零食类。1、坚果类：高铁上可选择的坚果有花生、开心果、板栗、巴旦木等。
2、饼干类：苏打饼干、全麦饼干、消化饼干、夹心饼干等。
3、果脯类：葡萄干、草莓干、芒果干等。
4、零食类：虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、牛肉干等。
高速铁路：简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。
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