第二,补充营养成分--辣鲜露粥原材料及作法:老母鸡1只,梗米100克,食盐少量,水熬成粥。作用:辣鲜露粥具备滋补养生血气、安养五脏的功效。适用虚损诸证、精气亏本、肾精不确定、产妇营养不够等症状。缓解孕吐--白蔻藿香粥原材料:白蔻5克,藿香10克,稻米100克,白砂糖适当。作法:先把白蔻碾成粉末预留,把藿香择净,放石锅内放水侵泡10分钟后,水煎取其汁,添加稻米熬出粥,粥熟时添加白蔻和白砂糖,再煮1~2沸即成。每天服一剂,持续3~5天。作用:能和中断呕,适用女性妊娠呕吐。养胎安胎--鲫鱼粥原材料:鲫鱼300克,檽米50克,盐、小葱、姜、芝麻油适当。作法:将鲫鱼刮洗干净,熬汤备用。将檽米50克同放进鲤鱼汤中熬成稀饭,加少量油、盐、葱、姜调料就可以。作用:养胎,活血,消肿。适用胎动不安、胎漏下血、怀孕水肿。
1、绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
2、小米红糖粥
原料:小米100克,红糖适量。
制作:将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
3、糯米粥
原料:糯米100克,水800克。
制作:糯米拣去杂物,淘洗干净。锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
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