枸杞炒肉做法
1.将猪肉切成粗细均匀的丝，加黄酒、鸡蛋清、湿淀粉上浆，枸杞子用温水泡透，将以上调料调兑成汁芡。
2.炒锅上火，放油烧至四成热，倒入肉丝滑熟，倒出沥油。
3.锅留底油，下葱花、生姜末炒香，倒入肉丝及枸杞子，加入芡汁炒，起锅装盘即成。
功效
滋肝明目，补虚养血。
梨子炒肉做法
1.雪梨洗净去皮去芯后切片
2.胡萝卜洗净后切片
猪肉切片
3.热锅下油，爆炒一下肉片后盛起
4.原锅再下油，将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒
5.然后将肉片倒入，将菜煮一会儿
6.最后加盐调味后上碟
小贴士
脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃
用料
雪梨 1个中等大小
剩饭 250克
生抽 2汤勺
老干妈辣酱 半汤勺
葱花 适量
大蒜 半个
梨子炒饭的做法
准备工作：梨子去皮切丁，葱切末，蒜切碎
锅烧热，放入一汤勺油，把蒜末放入，小火爆香1分钟。
梨丁放入，中火翻炒4分钟，盛出。剩饭入锅，小火翻炒，若饭太硬，可适当朝锅中喷点热水，有助于米饭变热，这个过程大约是5分钟。
加入之前炒好的梨丁，和米饭拌匀，加入老干妈辣酱、生抽，继续翻炒3分钟，出锅前撒葱花，盛盘。
1.做梨子沙拉，去皮，搭上自己喜欢的配料如蜂蜜、白糖、沙拉酱之类。2.熬汤，放冰糖白糖煮即可。
3.煮梨，煮熟后剥皮食用，夏日败火功能极强。
我说的这些可能你都会做或者听说过，不过梨子尽量不要炒菜吃，它的味道和别的菜肴的格格不入。
希望采纳，谢谢。
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