猪肉 毛猪 的正常价格比例是多少

猪肉 毛猪 的正常价格比例是多少,第1张

的确,现在的猪肉价格是16元/kg,但是一般是指白条猪肉,也就是半边猪,没有分割开的价格。

白条猪肉的产出率是75%左右,其余是内脏、猪血、肠容物、胃容物等,由一个出品率的问题。一般内脏价不如白条肉值钱,相对来说是贬值的。

另外,生猪的出栏价格和屠宰场收购的价格还有差异。生猪定点屠宰以后,不允许个人私宰。屠宰场也要盈利,还有费用,一头猪10元的检疫费等。

综合来说,根据毛猪的价格高低,毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润。

毛毛混沌一盒40个包。根据查询相关资料信息,毛毛混沌一盒规格是500g,一盒四十个装。混沌也叫馄饨,是起源于中国的一种民间传统面食。馄饨在演变中分化出饺子。制作馄饨时,先用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时带汤。


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