按重量来算,需要100克。
山楂水做法
用料:山楂100克、冰糖5克。
1、准备好食材。
2、将山楂切成片状,去掉核。
3、锅里水开后,放入山楂煮一会。
4、再下入冰糖,继续煮10分钟左右。
5、汤水变色后便可关火了。
一杯水大概放4至5片左右的山楂干即可。冲泡山楂水时,可以用茶杯盛装,放入4至5片左右的山楂干,喝完后不用将山楂干倒掉,可反复冲调,以免造成食物浪费,喝完一天后再倒掉,第二天重新泡。一杯水放多少片山楂干
山楂干一般是采用优质的山楂果实,经手工切片,烘干而成,表面呈棕色或棕红色,带有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹。
山楂树多生于山谷、山地灌木丛中,适应环境能力强,容易栽培,树冠整齐,花果鲜美,是一种良好观赏树种。
山楂,又叫做山里红、红果、胭脂果等,果肉薄,口味酸甜适中,风味独特,具有很高的营养价值和药用价值,适量食用,对人体有益。
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