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简介：
海宁市位于中国长江三角洲南翼、浙江省北部，东邻海盐县，南濒钱塘江，与绍兴上虞区、杭州萧山区隔江相望，西接杭州余杭区、江干区下沙，北连桐乡市、嘉兴秀洲区。东距上海100公里，西接杭州，南濒钱塘江。1986年撤县设市。
历史沿革：
海宁是良渚文化发源地之一。据考古资料证明，距今6000～7000年间，在海宁土地上已有先民生息。
概述：
截至2005年12月31日，海宁市全市总面积668平方公里，总人口64万，辖4个街道、8个镇：硖石街道、海洲街道、海昌街道、马桥街道、许村镇、长安镇（高新技术开发区）、周王庙镇、盐官镇、 斜桥镇、丁桥镇、袁花镇、黄湾镇（尖山新区）。
地形：
市域地处长江三角洲杭嘉湖平原，内陆面积668平方公里，其中平原占87.94%，山丘占1.81%，水域占10.25%。地形狭长，东西长 51.65公里，南北宽28.94公里。地势平坦，自西南向东北倾斜，地面高程4米—8米（吴淞高程。下同）。古陆残屿与低丘集中分布在境东北和东南部，高阳山最高，海拔253.3米，其他在200米以下。
海宁斜桥的榨菜是最有名的，中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜，被誉为国际三大名腌菜，以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。目前栽培的主要品种有“红卫半碎叶”等，生产实行标准化。近几年来，随着市场经济的发展和产品销售渠道的拓宽，海宁榨菜加工业迅速崛起，涌现了大批设备先进、技术力量雄厚的专业加工企业，并创建了一批在大陆、港台乃至欧美地区具有较高知名度的名优品牌，产品远销日本、泰国、马来西来、美国、加拿大及港澳地区。[一、榨菜哪个品牌的好吃1. 乌江榨菜
乌江牌榨菜是重庆涪陵榨菜的品种之一，已形成礼品类、高档类、中盐类、低盐类、出口类等榨菜系列产品，是榨菜中的头牌。
2. 鱼泉榨菜
重庆特产，制作工艺复杂，相比较乌江榨菜价格比较便宜，口感是特殊的酸味和咸鲜味。
3. 铜钱桥榨菜
铜钱桥榨菜产地是浙江的余姚，历史悠久，经济实惠。
4. 六必居榨菜
六必居榨菜始于明朝嘉靖年间，是京城的百年老字号，在制作榨菜的选材上尤为重视，六必居的榨菜特点是鲜香爽脆，做工精细。六必居榨菜的销售对象一般是北京人。
5. 吉香居榨菜
吉香居榨菜是产于四川的一种榨菜，2002年开始出口海外。
6. 川南榨菜
川南榨菜同样是产自四川，始于1986年，因为得天独厚的物理气候条件四川非常适合腌制咸菜，川南榨菜是学生榨菜中最受欢迎的一种。
榨菜哪个牌子的好吃
7. 斜桥榨菜
以海宁"斜桥"牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最。
8. 备得福榨菜
备得福榨菜是产自浙江余姚的榨菜，是宁波人的下饭菜，采用的是古法的缸腌工艺。
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