紫菜不能和柿子一起吃,也不可以和茶叶一起食用,西兰花、花菜等食物也不能和紫菜同吃。紫菜性寒,适量的吃些紫菜,能促进生长发育、预防肿瘤、预防甲状腺肿大,还能提高身体免疫力,但对于腹痛便溏者应忌食,甲亢患者也不能吃。
柿子含有大量的鞣酸成分,紫菜富含蛋白质和钙盐,鞣酸和紫菜的成分相遇后会生成沉淀物,这种沉淀物会刺激肠胃,引发疾病,出现恶心、便秘等症状,对健康极为不利。
茶叶的营养虽丰富,但是茶叶中含有丰富的茶单宁,这种物质和紫菜里面的蛋白质结合后会生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,从而导致便秘。
西兰花和紫菜也不要放在一起吃,若同食会在体内产生一种有毒物质,损伤肠道健康,对于脾胃虚寒的人来说,可能会加重病症。此外,紫菜最好不要和维生素C含量多的食物一起吃,可能会引发中毒现象。
紫菜适合与鸡蛋放在一起吃,具有代谢作用,还能增强人体的免疫能力,促进营养物质的吸收。
菠菜能和紫菜能一起烧汤,两种食物不相冲突。菠菜紫菜蛋花汤的做法:
主料:菠菜200g、紫菜50g
辅料:油5克、盐5克、鸡蛋1个
步骤:
1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3.热锅放油,放入葱姜煸炒出香味,放入适量生抽。
4.加入适量水,水开后打入鸡蛋,水开后放入菠菜。
5.然后把紫菜放入关火,放入适量咸盐,滴入香油,几分钟后就可以盛出锅。
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
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