桂圆干哪里产的好呢

龙眼原产于中国南部及西南部，现中国龙眼主要分布于广东、广西、福建和台湾等省（区），此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。

营养价值和口感是福建莆田的最好，所以在超市里边通常产地都会标莆田。莆田市地处福建沿海中部，东面台湾海峡与台湾隔海相望，属典型的亚热带海洋性季风气候。极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

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扩展资料：

桂圆功效

安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。

龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。

现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

参考资料：

/baike.baidu.com/item/桂圆/845704?fr=kg_qa"target="_blank">桂圆-百度百科

采摘龙眼时，要留一点把柄，如果把柄去掉，就不容易保存龙眼干，容易保存的，用密封罐、塑料袋密封即可，放阴凉处。龙眼干的营养作用有养血安神、健脑益智、滋补心脾。可以生吃或煮汤。煮的时间不要太长，最好是1到2分钟，因为如果煮的时间太长，会破损。制作龙眼干的方法是先切掉枝条，留下茎部，然后将龙眼在约95摄氏度的沸水中焯一到两分钟。焯水后，可以拿去晒。晒龙眼干一定要看天，必须连续晒几天才行，否则会发霉。

龙眼干的味道特别好。我们在锅里煮龙眼干时，不需要去掉它的外壳，而是直接把他的外壳放进锅里煮，这样龙眼干的味道就特别鲜美。一般来说，这种龙眼干是原产于福建莆田的，在网上可以买到很多新鲜的龙眼干。

龙眼干是煮出来的，大家都很好奇煮龙眼干要不要去壳，龙眼干是不会去壳的，因为我家就在附近，我们这边会产很多龙眼干子，它的味道很好，香甜可口，我们需要准备一些调料，然后把鲜龙眼直接放到锅里面煮，不需要去壳也很好吃。在龙眼准备晒干之前，一定要记得烧一锅水，在水里焯一下，以去除龙眼皮上的细菌。否则，龙眼还没晒干，里面就已经坏了。

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桂圆干是人们在生活可以常吃的一种营养滋补品，很多人养生喜欢吃桂圆干，常吃桂圆干的好处如下。

1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1oo克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆对jtc-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶（mao-b）有较强的抑制作用。

6、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

7、消滞健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

8、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

9、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效

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