炸鸡的热量是多少？

每100g的热量有243大卡。

炸鸡属于油炸食物，一个炸鸡腿的热量在300-400大卡之间，一块炸鸡排的热量在500-600大卡之间，一个炸鸡翅的热量在100-200大卡之间。无论是炸鸡腿、炸鸡排还是炸鸡翅，都只是炸鸡的一部分，一整个炸鸡的热量非常高。

吃炸鸡，不要吃炸鸡腿上面的皮，这样热量就会减少一半以上。因为鸡本身的热量低，大部分热量都在皮上。也可以吃卡路里和脂肪含量低的烤鸡肉。油炸类食物大多需要避开，这类食物都是高油高热量高脂的食物，尽管有些是用的植物油，但是这些油在反复使用的过程中会发生氢化，也就是会变成很难被利用的脂肪。

一、什么是热量。

1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。

热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。

二、热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡。

饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。

成年人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

     现在很多人特别喜欢吃炸鸡，特别是边吃炸鸡边喝饮料那是非常的惬意，再挑上一部下饭剧，可以说是很享受的了，不过我们吃炸鸡的话一定要注意了，炸鸡的热量是比较高的，有减肥计划或者正在减肥的小伙伴要少吃，不然你就得进行同样热量消耗的运动，把摄入的热量抵消掉，这样才不会转化成脂肪，影响减肥效果。那么炸鸡的热量是多少呢?

1、一只炸鸡热量多少卡

      炸鸡身上不同的部位，热量也是不一样的。比如炸鸡腿因为有鸡皮和皮下脂肪，热量更高，120克炸鸡腿热量约313卡路里。炸鸡排主要是鸡胸肉，脂肪较少，主要含蛋白质，所以热量较少，每100克约224卡路里。而鸡翅也含有大量脂肪组织，每100克热量约202卡路里。综合来说是很高的热量，毕竟是油炸食品，减肥期间要少吃。

2、炸鸡热量相当于几碗米饭

      如果根据“中国食品成分表”中的权威数据，以每碗2两(=100g)大米的能量(116大卡)为标准计算，炸鸡每100g的热量是在300kcal左右，一只炸鸡差不多有200g。所以100g的炸鸡的热量相当于3碗100g米饭的热量了。炸鸡的主要营养物质是:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡富含蛋白质，但缺乏膳食纤维和其他水溶性维生素。油炸食品通常含有高热量，炸鸡一般会让鸡肉软裹在一层油炸面粉中，热量更高。

3、吃炸鸡运动多久消耗

      一般来说，减肥的人在减肥的同时吃炸鸡，通常需要约半小时到一个小时的运动才能达到减肥的效果。炸鸡腿的卡路里更高，一般要消耗约一小时的瑜伽时间来燃烧掉卡路里，这是不值得的。 建议减肥的人在减肥时应避免食用过多的炸鸡，因为炸鸡的脂肪含量较高，这可能会导致减肥的人体内脂肪堆积。减肥时还应适当多喝水，因为多喝水可以促进人体的新陈代谢。

4、炸鸡为什么裹面粉

      裹面的效果是加热均匀，味道更脆，这样炸鸡外面的皮肤就会酥脆。如果你不把面粉裹在炸鸡外面，炸出来的鸡肉上面的皮肤会很硬，味道也很不好，所以把面粉裹起来可以增强炸鸡的味道。除了裹面粉之外，也可以裹上面包糠，这样炸出来的炸鸡也会非常好看。

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