西安有什么水果特产

西安的水果特产有：

1.户县的葡萄

陕西省_邑区（户县）特产，中国地理标志产品。_邑区位于关中平原中部，属暖热带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，是适宜农业生产和多种经营的地区，素有“银户县”之美誉。2012年06月21日，原国家质检总局批准对“户县葡萄”实施地理标志产品保护。

2.临潼的石榴

临潼石榴，西安临潼区特产，中国国家地理标志产品。临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，2006年04月27日，原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。

3.周至的猕猴桃

西安市周至县特产，中国国家地理标志产品。 周至猕猴桃品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。周至猕猴桃荣获中国猕猴桃之乡，中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，中国60%猕猴桃鲜果产自周至，80%的猕猴桃果干产自周至。

2007年03月05日，原国家质检总局批准对“周至猕猴桃”实施地理标志产品保护。

4.阎良的甜瓜

阎良区是我国甜瓜主要生产基地，其甘甜爽口，肉厚腔小，耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。远销的每个甜瓜都贴有阎良区馥康甜瓜专业合作社的“馥康”商标，并印制“质量承诺卡”，加盖合作社印章，公布区农检中心监督电话，实行一户一号，每箱一卡。

5.火晶的柿子

临潼火晶柿子，西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。2008年05月30日，原国家质检总局批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。

扩展资料：

1._邑区（户县）属西安市郊县，地处关中平原中部，南依秦岭，北临渭水，境内有山、川、滩，属暖热带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，自然条件优越。混合型土壤，具有昼夜温差大、土质疏松、矿物质丰富、病虫害少等条件，一直以来都是葡萄的优生区。

2017年，西安_邑区葡萄面积6.6万亩，年产量10万吨，产值7.5亿元。成功注册“户县葡萄”集体商标。

2.临潼石榴主栽区域位于海拔400—1000米的骊山丘陵地带，山前洪积扇和南北带状山塬地区，其中以山前洪积扇地形为主。该区域海拔400—600米，以临潼城区为中心，南北宽5千米，东西长20千米。

该区域海拔高度适宜，既确保了石榴的品质，同时又避免了石榴冻害的发生。被骊山8条河流分为八块，地势南高北低，地形总体起伏不大，生产土地条件较好。

参考资料：

1.参考资料来源：中华人民共和国中央人民政府：陕西省又有五种产品获国家地理标志保护

2.参考资料来源：百度百科——户县葡萄

3.参考资料来源：百度百科——临潼石榴

4.参考资料来源：百度百科——周至猕猴桃

5.参考资料来源：百度百科——阎良甜瓜

6.参考资料来源：百度百科——火晶柿子

西瓜。

西安不同季节所采摘的水果种类都有所不同，按照春夏四两季来划分的话，西安春季的水果有草莓、桑葚、樱桃，西安，夏季的水果有甜瓜、杏子、桃子、西瓜、葡萄，西安正好西瓜种下当年就可以结果。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜，西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。

1、　阎良相枣

阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在；说它现代，是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。

阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表明，该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种。

平均单果重9.38g，可食率96%，鲜枣含可溶性总糖21.42%，Vc3.886mg/g，制干率47%，制干品质优良，可以抗3～5d的阴雨。2008年，“阎良相枣”喜获国家农产品地理标志产品称号。

2、临潼火晶柿子

临潼火晶柿子为地理标志保护产品。临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)

临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似纸，指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密，且没有寻常北方盘柿的硬核。这种柿子，关中随地可见，成熟季节直如火云朵朵，但以临潼最多，味道也最佳。

但季节有限，又不易携带，柿子饼遂应运而生。当地的做法是：将软柿去皮摘蒂，放面盆中搅拌成糊，加入面粉，即为柿子面糊。用铁片做手提，外凹中凸边高二公分。手铲将面糊摊入手提，一起入油锅炸；面糊熟至五成，脱手提漂浮，翻过炸；如此数次两面火色均匀即可食之。

3、阎良甜瓜

阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。

眼下正值甜瓜上市旺季，阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点，在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上，特别印制了“质量承诺卡”千余张，加盖合作社印章、公布区农检中心监督电话，实行一户一号、每箱一卡，于5月1日正式启用。

4、灞桥葡萄

灞桥葡萄的发展始于汉代，2000年前，张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安，葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽，规模不断扩大。唐朝盛期，社会稳定，人民富庶，葡萄的种植和葡萄酒文化得以空前发展。

明、清时期，葡萄在灞桥开始普遍种植。上世纪70年代，灞桥开始栽培酿酒葡萄，80年代中期，灞桥区委、区政府调整发展战略，开始大力发展大粒鲜食葡萄。经过多年发展，全区鲜食葡萄栽植面积居陕西之首。

5、蓝田樱桃

从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短。

果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种，有光泽，外观美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验，采用无公害规范化栽植管理技术，极大的提升了樱桃的品质。

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