汪氏的
蜂蜜是不错但是价钱比较贵,我们喝的汪氏的蜂蜜一般是合格品,对于它的合格品的浓度是42波每度的。你只需要找和它纯度差不多的就可以了,不需要买什么牌子的。蜂蜜的浓度会在瓶子上写着,你可以看看,如果上面没有写,可能是因为浓度比较低,或者是不是很正规。老蜂农的蜂蜜也可以,一般超市都有的卖。北京的百花牌,见这个 目前蜂蜜主要制假手段有四种:一是白糖加水和硫酸进行熬制,熬的时间越长颜色越深;二是少用糖,多用水,采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度;三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。 面对质量良莠不齐的蜂蜜,中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛,学会一些方便可行的识别方法: 一、 用心看 看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;看形状:真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;看标签:有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。 二、仔细闻 真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。 三、 亲口尝 真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。 四、热水溶 将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。 另外,对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜,可用以下方法识别:区别掺水和蔗糖的蜂蜜:将蜜滴在白纸或草纸上,若纸上的蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;区别掺有淀粉的蜂蜜:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;区别掺有杂质的蜂蜜:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。 鉴别蜂王浆的方法:液面平整、无气沟、气味微香,入口时舌头有酸涩味,略有麻辣感,用玻璃棒插入内部搅匀,滞而不沾,流而不畅。质量万里行同时提示消费者,冲饮蜂蜜还要注意正确方法,不要用温度太高的水冲饮,而要用温开水冲饮。 如何辨别真假蜂蜜
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意康德土蜂蜜一手采购来源全部来自本地蜂农的农家原蜜。蜂蜜产地经过严格考察甄选,优质的土蜂蜜坚持从纯净的自然环境中获取天然高品质的蜂蜜,蜂农蜂场空气纯净、土质清澈、繁华盛开,方圆10公里无化工企业和高污染企业,百年内土壤未使用农药、化肥。
意康德土蜂蜜保证100%无任何抗生素残留,蜂农所饲养的蜂群,在饲养过程中不使用任何抗生素,从而保证农家土蜂蜜无任何抗生素残留。无花季节、多雨季节蜜蜂无花可采的情况下,不对蜂群喂糖类食物,采取在蜂箱内留蜂蜜的办法,让蜜蜂安全过东,保证蜂蜜的纯正。
意康德土蜂蜜完全采用传统制蜜工艺,整个过程就是用离心力将蜂蜜从蜜巣中甩出来。好的土蜂蜜是零添加、无浓缩、100%纯蜂蜜,它的整个过程是:采蜜-采蜜回蜂巢-摇蜜-全程监控-封瓶包装。许多厂家为了让消费者觉得自己销售的蜂蜜看起来够浓,使用提炼、加热浓缩或放粘稠剂等方法增加蜂蜜的浓度,这样会杀死蜂蜜的活性酶,失去营养价值。