苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜爪、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。
梨：性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
苹果：性味甘凉。生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品；捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
柿子：味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。
橘：橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用。
柚：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻
金秋十月，板栗飘香，又是一年板栗成熟季。板栗又叫栗蓬、毛栗、风栗等，是壳斗科植物的果实，成熟前有一层尖尖的外壳，犹如小刺猬，果肉具有益胃、补肾、平肝、强筋、止血等功效，因此又被称作“人参果”、“肾之果”，素有“干果之王”的美誉。板栗软糯香甜，特别的美味，而且还特别有营养，平时多吃一些坚果类食物，不但能补充很多的维生素，而且可以增强体质、少生病。尤其是街上卖的糖炒栗子，那绝对是摆脱不了的诱惑，吃着更加的美味，外面的壳都是甜的，剥开了以后里面烤的特别熟的板栗，特别香甜可口。但是，板栗是季节性特别强的食材，可能今天有，过个三五天就买不到了，所以对于爱吃板栗的人，学会保存板栗是多么的重要。秋天这样存板栗，不晒不蒸，不起虫不发黑，个个软糯香甜新鲜如初。
一挑选，因为这是要准备长期的保存板栗，所以挑选尤其的重要。大家是否发现这样一个事实，我挑选了一兜板栗，自己觉得是一个一个看过的，绝对没有虫眼的，可是你放了几天再看时，发现多了一些有虫眼的，再过几天又多了一些，是不是挺可怕的。所以，我要说挑选真的很重要，一定要看仔细，慢慢挑，要挑没有虫眼、个头圆润、颜色呈黑褐色的。
二清洗，买回来的板栗全部倒入一个大盆里，倒入清水，再加入1勺盐，反复搓洗，去掉板栗表面的灰尘和杂质，加盐的目的是去掉细菌，这样会保存更长的时间。这时如果发现板栗漂浮在水面，一定要挑出来，这说明两个问题：1、这样的板栗成熟度不好，里面的果肉是萎缩掉的；2、这个板栗得肉不够结实，轻轻摇晃能听到声音，
三加热，锅里加水，水烧开后，倒入板栗，煮大约3~4分钟，这一目的是为了把板栗煮至半熟，然后控干水分，晾至常温，再装入保鲜袋内系紧袋口，放进冰箱的冷冻室就可以了。板栗煮至半熟，这样保存不会再生虫，同时拿出来吃时，不发黑不变味，真的是新鲜如初啊！
接着我们分享一个给板栗快速剥皮的方法：从冰箱内取出板栗无需解冰，直接放开水里泡10分钟，然后趁热用剪刀剪出一个口子，就可以轻松去壳了，里面的内膜一点也不会沾肉，非常的干净。
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