哺乳动物的消化腺除3对唾液腺外,在横隔后面,小肠附近还有肝脏和胰脏,分别分泌胆汁和胰液,注入十二指肠.肝脏除分泌胆汁外,还有贮存糖原、调节血糖,使多余的氨基酸脱氧形成尿及其他化合物,将某些有毒物质转变为无毒物质,合成血浆蛋白质等功能.
小型消化腺局限于消化管的管壁内,如唇腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等.这些小型消化腺根据其形态的不同,又可分为单管状腺、分支管状腺、复泡管状腺、复管泡状腺等
消化道和消化腺
1、消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛管的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠）和肛管等部。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们均借导管，将分泌物排入消化管内。
2、消化腺是指动物体分泌消化液的腺体。腺体外有结缔组织被膜，并深入到腺实质内，将腺体分为若干叶和小叶。腺体由分泌部和排泄部组成。如大唾液腺和胰、肝等是独立的器官。各种消化腺的分泌物和酶都不同，经协同作用，可将食物分解为各种小分子，以便于机体吸收和利用。
扩展资料：
消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。
参考资料来源：百度百科-消化系统
犬的消化腺除胃底腺和肠腺外，还包括唾液腺、肝脏和胰腺等。
唾液腺包括腮腺、颌下腺和舌下腺。犬的唾液腺非常发达，所分泌的唾液经导管排入口腔，具有清洁口腔、湿润食物、利于咀嚼和吞咽等作用。唾液中还含有溶菌酶，具有杀菌作用。除此之外，还具有散热降温的作用。
肝脏是犬体内最大的消化腺，其重量相当于体重的3%。肝脏位于腹腔的最前部，质软而脆，呈红褐色。肝脏表面有胆囊管，胆囊管和肝管汇合成总胆管，总胆管开口于十二指肠，向十二指肠内分泌胆汁，以利于脂肪的消化吸收和刺激小肠的蠕动。肝脏的功能很复杂，除分泌胆汁行使消化功能外，还能分解、合成、贮存营养物质，分解进入体内的各种有毒物质，参与体内防卫体系及合成纤维蛋白原、凝血酶原等。在胎儿时期，肝脏还有造血功能。
犬的胰腺呈粉红色，呈“V”字形，位于胃与十二指肠系膜上，柔软、细长。胰腺具有消化和内分泌功能。其分泌物——胰液内含许多消化酶，经胰管排入十二指肠，参与食物的水解和消化过程。其内分泌腺为胰岛，能分泌胰岛素。其主要作用是调节血糖水平，促进糖的利用，促进脂肪贮存及蛋白质核酸的合成。
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