蜂蜜的作用与功效分别是?

蜂蜜的作用与功效分别是?,第1张

1、改善睡眠

蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

2、排毒瘦身养颜

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中,就能变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,饱腹感得到增加,饥饿感也就随着消失了。

3、抗疲劳

蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。

4、润肺祛痰止咳

蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,如果在其中放入枇杷汁,其功效会更加的显著以及有效。在出现咳嗽等情况时,准备雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。

5、改善便秘症状

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。

6、蜂蜜洗脸润肤

每次洗脸时,先用温水清洗面部,然后倒出适量蜂蜜于手掌心,双掌对搓(如感觉太稠,可用指尖蘸取少量水混合),然后双手在面部向上向外打圈按摩,重点在眼角鱼尾纹处、额头、鼻翼两侧、颈部等几个部位细致按摩,可以使肌肤光泽。

参考资料来源:人民网-蜂蜜的功效 蜂蜜对女性的6大好处

蜂蜜的营养有哪些功效作用

蜂蜜的营养有哪些功效作用,利用空闲时间可以用它补一补身体,禁忌人群对这种食物会比较敏感,平时我们也可以将它泡水喝,补血益气这种食材是首选,养生就看蜂蜜的营养有哪些功效作用。

蜂蜜的营养有哪些功效作用1

1、蜂蜜的养生吃法

1、抗疲劳

在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常服用能使人精神焕发,提高记忆力。

2、抗过敏

春天万物复苏,过敏源增多,易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症,长期服用,还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

3、消积食

蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能显著缩短排便时间。若有积食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

4、清肠道

蜂蜜导泻效果好,而且无副作用,但一定不能过量服用,否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克,连服2~3天。

5、润肺通便止咳

蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏状,每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。

取雪梨1—2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效,缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养人。

6、美容养肝肾

用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。

用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。

用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

2、不宜吃蜂蜜的人

第一类人:1岁内的婴幼儿

由于婴幼儿的肠胃功能发育不全,工嗯呢该相对较差,因此肝脏的解毒功能不完善。蜂蜜在运输过程中难免会有肉毒杆菌芽孢滋生,这对婴幼儿来说是危险的毒素,容易引起中毒现象。

第二类人:糖尿病人

蜂蜜里的葡萄糖和果糖含量很高,进入肠道后无法直接被吸收,故而使血糖升高。因此糖尿病人是不宜吃蜂蜜的,这点值得关注。

第三类人:服用感冒药的人

如果你已经感冒了,正在吃感冒药,那就不要吃蜂蜜了。因为感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

蜂蜜的营养有哪些功效作用2

蜂蜜味甘,性平,能补中缓急、润肺止咳、润肠通便、解毒。蜂蜜外用对皮肤轻度烫伤有益,还可滋润皮肤和防治冻伤。采集的花粉不同,蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝,用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝,具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有疏风止痒的作用,一一些容易感冒的人常喝此蜜有预防感冒的作用;桂花蜜被誉为"蜜中之王”,具有很好的养胃作用,而且拌奶喝还可润肤养颜。

蜂蜜的营养价值

1、蜂蜜中含有大量的抗氧化剂,能减慢胆固醇的氧化反应,保护心脑血管功能。

2、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。它们能促进肝糖原的合成、储存、利用,为肝脏代谢提供能量准备,对肝脏有保护作用;能促使肝细胞再生,对脂肪肝的`形成有一定的抑制作用。

3、蜂蜜因其酸性、高渗透性及所含的过氧化酶和溶菌酶,对多种细菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。

4、蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是比蔗糖更容易被人体吸收的葡萄糖和果糖,二者可以被人体直接吸收而不需要酶的分解,故不会加重胃肠负担,对儿童、老人及病后恢复者尤为适宜。

蜂蜜的饮食禁忌

①蜂蜜水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中,由于婴幼儿消化器官不发达,胃酸的分泌较差,所以一—岁以内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。

②肠滑腹泻者忌生食。

③蜂蜜不宜与豆浆冲食。

豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

④蜂蜜不宜以开水冲服。高温会破坏其营养成分,单是维生素C就将损失1/5,甚至1/2,故最好用不超过60摄氏度的温水冲服。

⑤民间认为蜂蜜忌与大蒜、葱、豆腐、韭菜同吃。

蜂蜜的食用方法

蜂蜜—般以冲服为主,也有蘸服、拌服、调服等。

1、冲调:配百合10g,适合于失眠者,宜在睡前服用;配牛奶、黑芝麻适量,适合血虚便秘者;配核桃肉适合哮喘属虚症者。

2、蘸服:油煎鸡蛋蘸蜂蜜适宜于小儿支气管哮喘。椒盐鲜蜂蛹原料:蜂蛹100g,姜、蒜、辣椒、植物油、椒盐等各适量。

做法:将蜂蛹在锅中炒干,捞起伴入椒盐,再猛火起油锅,加入姜、蒜、辣椒、蜂蛹爆香即成。


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