华南一种野草,叶子吃起来很酸,其根部水分多,有甜味。有图,请问是什么草?

华南一种野草,叶子吃起来很酸,其根部水分多,有甜味。有图,请问是什么草?,第1张

中文学名:红花酢浆草 拉丁学名:Oxalis corymbosa DC. 别称:大酸味草、南天七、夜合梅、大叶酢浆草、三夹莲 二名法:Oxalis corymbosa 科:酢浆草科 属:酢浆草属

一种野草开花好看,根还能吃,“酸溜溜”像萝卜,古时候擦铜器用

如果说到幸运,你能想到什么?原谅我只能想到中大奖。其实对了解植物的朋友来说,第一个想到的应该就是四叶草了,它作为幸运的代名词一直只有名字而难见真容,所以一旦谁能亲眼得见,那一定是幸运无比的。

虽然四叶草不容易看得到,但是三叶草却很容易找到。它生命力较为顽强,所以遍布也较广。三叶草又名酢浆草,植株小巧可爱,成群结队的生长,叶片有三片,十分有序的排成一圈,总会让人忍不住的去数一数,原因想必不用我多说(在这里偷偷的笑一下)。

在这里要提一下,估计很多人都会把酢(cù)浆草的酢字读错,毕竟这个字不常见,大多数人会读成酢(zuò)浆草,还听到有人读成酢(炸)酱草,不知道是不是故意的哈哈哈。其实这个“酢”是算是多音字,字典里的另一个读音是zuò,这是喝酒的时候,主人敬完酒,客人回礼的时候用这个词,比如酬酢。而当这个字读cù的时候表示酸味,通醋,根据字义我们也可以猜到,酢(cù)浆草一定是汁液有酸味的草,如果不信你可以摘下一片叶子尝一尝。

其实醡浆草除了是一种观赏性植物之外,还能够食用。因为它分布较广,在农村,很多孩子在玩的时候会好奇的尝一尝醡浆草。别说,它的味道还真让人难以忘怀。看上去柔柔弱弱的小野草,实则无比的酸爽,但是若细细嚼一嚼,还会在酸酸的同时带来一丝甜味。

所以人们还会叫它“酸溜溜”,以前农村的孩子没有包装精美的零食,这个“酸溜溜”倒是因此而成了孩子们的消遣。不但一年四季都能找到,而且很有味道,满足了小朋友们追求玩乐的心理。

如果你觉得今天这篇文章只是在与你回忆酢浆草酸酸的叶子的话,那就大意了。其实酢浆草还有一处吃起来酸酸甜甜的地方,不知道你有没有了解。如果没有,那么我们就来说一说,醡浆草的“水萝卜”。

其实这个“水萝卜”是醡浆草的根系。与一般植物的根系不同,酢浆草的根系是透明的,活脱脱一根水萝卜,看起来多汁可口,让人忍不住想咬一口,解解渴。这味道还真挺不错的,与酢浆草的叶子一样,口味也是酸甜口儿,只是根系更为多汁。

别看酢浆草植株矮小,三叶草的风头也一直被江湖中流传的四叶草所压制着,但是酢浆草却是一味药用价值十分丰富的草药。早在《中华本草》中就有对酢浆草的记载。说它全株都能入药。在消肿止痛,清热利尿等方面尤为突出。很多病症的治疗都有酢浆草在出力,像是黄疸,痢疾,咽喉肿痛,脱肛,跌打损伤等等。

不仅如此,因为酢浆草的草酸极为丰富,能够打磨器具,使其锃光发亮,一些铜器的擦拭也会用到酢浆草。

怎么样,没想到吧,小小的醡浆草作用竟然如此之多。其实我们往往会忽视眼前的幸福而去追求所谓的幸运,就像是三叶草与四叶草一样,四叶草固然极为罕见,一旦看到就会觉得无比开心,但是三叶草也很有价值,为我们的生活带去了诸多的便利,看到它我们不是应该更欢喜吗?而所谓的幸运并非千载难逢的相逢,而是平安喜乐的知足。


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