分享一道养胃的小零食，味道好，做法简单，适合胃不好的人_备孕

分享一道养胃的小零食，味道好，做法简单，适合胃不好的人

不知道大家有没有发现，现在胃不好的人越来越多，而且大部分都是年轻人，我身边就有很多这样的人，吃东西都是特别小心， 不对了就会胃疼，生冷的，凉的。酸的、辣的只要是稍微有点袭击胃的食物都不能吃。

所以胃不好的人一般都比较瘦，像我们这样喜欢吃的人是理解不了的，我就是一个地道的吃货，经常看见=有人不吃香菜， 有人不吃辣，有人不吃洋葱，我就是没有不吃的食材，用我们家乡话就是真好养活。

胃不好的人饮食就需要非常注意的，在我们生活中有一些食材其实是对胃特别好的，常吃可以起到养胃的功效，今 天就给大家分享一种养胃的小零食，做法很简单，味道好，特别适合胃不好的人，快来试一试吧！

【菜品】： 茴香花生米

【烹饪食材】：花生米120克、盐适量、芝麻油适量、香叶花椒适量、八角生姜适量、茴香1把

【烹饪步骤】：

1、首先准备好要用的所有食材，将花生米也难怪温水简单清洗一下，然后放入一个大碗中，再放入盐、花椒、香叶、八角然后加入适量的清水浸泡2个小时。

2、浸泡好的花生连同浸泡的水一同倒入锅中，然后大火烧开，再转小火煮15分钟，关火之后再浸泡20分钟。

3、将一把茴香去掉根部，将老叶子掐掉，然后洗干净之后切成小段备用。

4、花生米浸泡好了之后捞出来，然后将切好的茴香和花生米一同放在一个碗中，加入生抽和芝麻油搅拌均匀即可，这样简单的茴香花生米就做好了，可以当零食吃，可以佐餐，特备适合胃不好的人，因为花生是特别养胃的。

5、做好的茴香花生米，味道特别好，花生米很入味，还带着淡淡的茴香的清香，很好吃，大家快试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、茴香是一年四季都能买到的蔬菜，营养价值很高，做法丰富，这样和花生米简单拌一拌味道特别好，胃不好的人可以多吃，具有养胃的功效。

2、这道菜本身比较简单，也没有什么要注意的，黄花生米一定要在调味料中浸泡，这样才能够入味，然后再放入锅中煮熟，但是煮好了之后不要着急捞出来，在水中再浸泡20分钟，这样花生米就已经很入味了。

3、调味料的用量大家自己掌握，要是口重的话大家可以适当增加。

【文案编辑】目海食王小厨

什么食物吃了对胃好养胃

什么食物吃了对胃好养胃，食物是我们身体获取能量营养的重要来源，生活中充满着各式各样的食物，当然大家也都知道，每种食物都会有优缺点，以下什么食物吃了对胃好养胃。

什么食物吃了对胃好养胃1

吃什么养胃

1、牛奶

牛奶性平味甘，可以补肺胃，生津液，它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状，常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。

2、苹果

味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

3、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

卷心菜当中含有维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状。

4、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

5、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

养胃的最好方法

1、快步走

快步走可以让消化功能得到提升，增加肠胃蠕动从而减少便秘的发生，有规律地有氧锻炼是缓解便秘的好方法，如中等强度的快步走、骑车、游泳、慢跑等。有氧运动的过程，有助于刺激肠道肌肉的自然收缩，加速粪便的排泄等。

2、仰卧起坐

仰卧起坐是简单高效的锻炼方式，它不仅能塑造坚硬结实的腹肌、燃烧腹部脂肪，还有助于提升消化功能，预防和缓解腹部胀气、胃部胀满、便秘等胃肠道动力不足的问题。

3、深呼吸

做深呼吸可以锻炼腹部的肌肉，而且让胃部的血液循环更加流畅，能够很多的调理脾胃功能，有助于改善食欲，促进消化吸收，缓解因精神紧张等情绪因素引起的消化不良、胃疼等不适。

4、向前抱腿

双脚合拢，站立在地面上，上半身尽量向前弯曲，双手向下伸放在小腿上或抱住小腿，保持10~15秒。这个动作可让内脏进行大幅度的“翻转”，相当于对消化器官进行一次“按摩”，可调理消化不良、反酸、嗳气等功能性症状。

5、节制饮酒

一方面，适量饮用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，长期或一次大量饮用烈性酒，能直接破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至出血，因此，可适量饮用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量饮白酒或酗酒。

6、调节饮食

多吃些滋阴润燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重疾病。有老胃病的人或肠胃一直不太好的人应做到少食多餐，定时定量，同时进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。

三餐怎么吃才能养胃

一、早餐吃热食最养胃

一份营养均衡的早餐中，最好包括谷类、肉类、奶类、豆制品以及蔬菜水果等几种食物中至少三种。长期不好好吃早餐的人，更容易各种胃病。

另外，吃“热食”才能保护“胃气”。

二、午餐注意荤素搭配

午餐要摄入高蛋白质、低脂肪、低纤维的食物，注意荤素搭配，多吃温热柔软的食物，少吃生冷油炸的食物，防止刺激胃黏膜诱发胃病。

建议多吃豆油、青菜、粗粮等，起到健脾胃的作用。

大蒜具有消毒杀菌功效，可以帮助消除炎症。

另外，枸杞、红枣、核桃也有养胃作用，可以作为零食或入菜。

平时要注意吃饭的时候千万不要急，细嚼慢咽这对于养胃也是有好处的，另外要少吃刺激性的食物。

三、晚餐要少吃，餐前可饮一杯温水

进晚餐前40分钟可以喝一杯温水，这样有助于促进胃部消化。

晚餐切记吃到八分饱即可。

吃饭时不要看电视，或是边工作边吃饭，这样会导致胃部供血不足，影响食物消化。

养胃的禁忌

1，胃部不能过度的接触生冷食物，生冷食物易对胃部造成刺激，刺激后胃可能会分泌过度的酸或者收缩，长期如此，胃部功能自然不好。特别是冬季，要少吃冷饮，对于胃本身就不好的人，可以将水果或者冷饮稍作加热食用，避免伤胃。

2，不要吃甜食过度，不然也是对胃不好的。胃部就像一个大工厂，对我们吃进的食物做加工，酸甜苦辣咸都是来者不拒的，但是甜食作为日常食物，还是不要过度为好，甜食热量高，不易消化，吃甜食过度也是容易积食，对胃不好的。

3，少喝酒。酗酒人群的胃一般都不太好，因为酒精本身就会损害胃粘膜，大量喝酒也会给胃部带来一个不好的环境，空腹喝酒尤其危害严重。经常喝酒的人胃或多或少都是存在问题的，有些不明显，有些却已经出现了比较明确的疾病，如肝硬化和慢性胰腺炎，继续酗酒的.话加重胃的负担，加重疾病。

4，避免喝浓茶。喝茶是中国人茶余饭后的习惯，适当的饮茶对口腔有一个清洁的作用，也是比较健康的。但凡事过量了就会适得其反了，喝茶也是一样，浓度过高的茶会对胃部造成影响，因为胃是分泌酸液，而茶是碱性的，太弄的茶可能导致食物无法完全消化。同时茶里面的茶多酚是中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

5，避免共用餐具。胃部疾病是可以传染的，幽门螺杆菌感染是胃炎的重要传播途径之一，该感染可以通过餐具上的残留进行传播，也可以通过共食的食物进行传播，所以大家要尽量避免共用食物和餐具。

6，千万不能滥用药物。很多药是对胃有损伤的，还有些药备注为饭前吃和饭后吃，主要是怕对胃有损害。所以大家第一，要避免滥用药物；第二，根据医嘱进行服药，若是医生备注说需要饭前吃的药一定要饭前服用，饭后吃的药一定要饭后服用。

什么食物吃了对胃好养胃2

哪些食物可以养胃呢

一、山药炒木耳：材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。做法：将准备好的红辣椒清洗干净，切成块状，木耳用水浸泡，撕成小块。

三药去皮却皮切成片，然后用清水洗干净。下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅。功效：山药，中医认为其味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。

二、萝卜羊肉汤：材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。做法：准备还的羊肉清洗干净，切成肉丝，白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油，放入姜葱炒出香味，然后倒入开水，适当的加点调料。水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。功效：此汤补中益气，温胃散寒。

三、莲藕山楂糕：材料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。做法：鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。将准备好的山楂糕切成泥状，适当的加点桂花酱、白糖搅拌均匀，灌入莲藕空内，然后装盘就可使用了。功效：有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

四、桂花心粥：材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。做法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。功效：健脾胃，止痛。适用于急性胃炎患者。

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这些食物有养胃功效

粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

牛奶

牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。