零食只是给孩子添加的食物,不要太多。平日里,应以正餐为主。孩子吃饭的时候要吃饱。如果他们不能吃零食,一日三餐的正常摄入量就会减少。你可以在两餐之间给孩子吃少量的零食。
儿童食品主要包括奶粉,辅食和零食三类。其中儿童零食指的是3到12岁之间儿童食用的零食,儿童临时的标准体现在原料、感官、营养成分、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标、微生物指标、食品添加剂等八个方面。主要对零食中的蔗糖,氯化钠和脂肪的含量进行了规定,同时零食的包装也做了相关的规定。家长在给孩子挑选零食的时候一定要注意三点,第一点仔细阅读产品的原料,营养成分和食品添加剂是否符合国家的标准;第二点看食品的保质期;第三点看食品的外包装是否出现破损和涨袋的现象;第四点高糖,高盐和高油的零食不要给孩子选购。
零食的原料。市面上很多的零食原材料都会孩子的健康有一定的危害,家长一定做到心中有数,比如人造奶油,蛋黄粉,植脂末,起酥油,人工色素,代可可脂,植物氢化油,氢化油,人造黄油等。
保质期。零食的保质期是非常关键的,家长在购买的过程中一定要仔细的寻找标签,发现标签模糊就要放弃购买。零食开袋以后,需要在较短的时间内食用完成。
外包装。涨袋的零食中大概率会存在有毒物质肉毒素。这种物质多存在发酵的食物当中,还有一些真空包装食物,比如鹌鹑蛋,泡椒凤爪,火腿肠等。家长在选购的时候一定要注意。
高糖盐油。另外零食中的脂肪含量达到15以上就算比较高了,过度的食用会造成孩子的脂肪堆积,影响其它营养元素的吸收,从而造成营养不良的现象。大部分的零食中含有比较高的盐分,比如话梅,辣条,牛肉干,鱼片等。盐分摄入太高,会影响孩子的生长发育,阻碍其它营养元素的吸收。高糖类的零食也需要注意,各种糖果,甜味的饮料,可乐,油炸食品等,糖分会在孩子的体内迅速堆积,并转化成脂肪。
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