是指很多感受装置连同他们的附属结果构成的复杂的器官，如眼、耳、鼻、舌、皮肤等。
感受器是指分布于体表或组织内部的一些专门感受机体内外环境变化的结构或装置
如感觉神经末梢。
感觉是感受器通过神经末梢传入大脑皮层产生的
神经元的基本结构：可分为胞体和突起两部分。胞体包括细胞膜、细胞质和细胞核；突起由胞体发出，分为树突和轴突两种。树突较多，粗而短，反复分支，逐渐变细；轴突一般只有一条，细长而均匀，中途分支较少，末端则形成许多分支，每个分支末梢部分膨大呈球状，称为突触小体。在轴突发起的部位，胞体常有一锥形隆起，称为轴丘。轴突自轴丘发出后，开始的一段没有髓鞘包裹，称为始段。由于始段细胞膜的电压门控钠通道密度最大，产生动作电位的阈值最低，即兴奋性最高，故动作电位常常由此首先产生。轴突离开细胞体一段距离后才获得髓鞘，成为神经纤维。
神经元的功能：神经元的基本功能是通过接受、整合、传导和输出信息实现信息交换
脑是由神经元构成的，神经元群通过各个神经元的信息交换，实现脑的分析功能，进而实现样本的交换产出。产出的样本通过联结路径点亮丘觉产生意识。
皮肤是人体最大的器官。皮肤具有两个方面的屏障作用：一方面防止体内水分，电解质和其他物质的丢失；另一方面阻止外界有害物质的侵入。保持着人体内环境的稳定上，在生理上起着重要的保护功能，同时皮肤也参与人体的代谢过程。
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感觉器官包括眼、耳、鼻、舌、皮肤 ，它们的功能分别为:眼--视觉器官
耳--听觉器官
鼻--嗅觉器官
舌--味觉器官
皮肤--触觉器官
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