1.六安瓜片
(lù)安瓜片,简称瓜片、琵琶茶,是中国传统历史上的名茶,中国十大名茶之一。产于安徽省六安市大别山,唐代称为“庐州六安茶”;明代称为“六安瓜片”,为上品,茶中极品;清廷贡茶。
2.霍山石斛
霍山石斛,俗称金钗石斛,为兰科石斛属草本植物,为中国特有植物,国家一级保护植物。它们大多生长在云雾缭绕的悬崖和岩石的缝隙中,生长在高耸的古树上,生长在山林的树干上,生长在山谷的岩石上。
3.欢迎贡酒。
安徽六安霍山县特产颍上酒,是中国国家地理的标志性产品。迎驾贡酒的酿造用水全部来自大别山源头,使得迎驾贡酒窖香淡雅,酱香浓郁,甘甜爽口。
4.霍山黄芽
安徽省霍山县特产火黄鸭是国家地理标志产品。火黄芽按其品质可分为特一级、特二级、一级、二级。外观平直微展,色泽黄绿,香味持久,汤色黄绿明亮,滋味浓郁,鲜醇,叶色微黄明亮。
5.霍邱柳编
霍柳编是安徽省霍邱县的一种传统柳编工艺品,历史悠久。起源于周朝,起源于明代,复兴于清代。柳编的品种从传统工艺的几十种家用电器发展到细编、细编、穿花编、拼色编、染色编、混编(柳竹混纺、柳麻混纺、柳木混纺、柳草混纺)等几十种编织技艺。
六安的特产有:
一:六安特产茶叶
六安,自古是名茶之乡,产茶历史悠久,名茶荟萃,品质优异……六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶、金寨黄大茶等六安茶叶品牌,早已誉满中外。另外,野菊花、金银花、石斛花、莲子心等六安花草茶,也风靡一时。
二:六安特产药材
六安市,素有“茶药宝库”的美誉,不光是名茶辈出,也是药材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡实、漫水河百合、金寨天麻、灵芝、断血流、杜仲等六安特产药材,珍贵无比。
三:六安特产水果
六安市,物产富饶,盛产金寨猕猴桃、舒城板栗、金寨山核桃、八月炸、西瓜、草莓等特产水果,还有冬笋、笋干、野生菱角、莲子、黑木耳、茶树菇、香菇等特色瓜果蔬菜。
四:六安特色酒
六安名酒颇多,其中,迎驾贡酒、中华玉泉酒(临水酒)、龙津啤酒是安徽三大名酒。此外,天堂寨小吊酒、裕阳春酒等,也声名远播。
五:六安特色小吃
万佛湖鱼头、霍邱沣虾银鱼、六安板鸭、六安咸鹅、桃溪瓦罐汤、李群烤鸭等六安美食,早已飘香万里。另外,蒿子粑粑、腊肉、咸鸭、红薯粉丝、手工挂面、豆腐乳、农家辣酱、手工豆腐棍、冻米糖、青萝卜干、五香毛蛋、五香馍、酱豆子、千张卷、七干子、阙红香椿酱等六安特色小吃。
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