除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：
①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。
②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。
③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
延伸阅读：
有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
喝啤酒切记不能吃海鲜，但喝糯米酒就可以吃海鲜，福建米酒以长汀酒娘为最。海鲜和米酒是不起反应的。研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8中是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入酒类之首。米酒的后颈打，要注意湿度饮用。
在韩国吃着烤鱿鱼，合着米酒。在日本吃生鱼片，合着清酒，清酒工艺跟中国米酒酿造工艺基本一致，说法不同而已。所以在吃海鲜的同时，喝上一壶纯正米酒最好。米酒性温，味甘，有温补作用，海鲜属寒性食物，两者可起到中和作用，对健康有益。
绝大多数人平常都喜爱喝些米酒，甜酒的度数较为低，喝起来的口味很好，适度喝一些米酒是有益处的，例如具备舒筋活络的功效，还可以提高胃口这些，需要提示留意的是以下这种米酒的配搭忌讳。1、红萝卜
饮酒时不可以吃胡萝卜，由于红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，白酒另外服用会造成肝内毒素，对肝脏身心健康不好。
2、牛羊肉
饮酒时不可以吃羊肉，由于牛羊肉有非常好的滋补功效，酒也是热门的东西，同食易造成 便秘、嘴角炎症、眼赤、耳鸣等。
3、番茄
饮酒时不可以吃西红柿，由于番茄中带有单宁酸，与酒另外服用会在胃中产生不容易消化吸收的物质，导致肠道梗阻。
4、海货
饮酒时不能吃海鲜，由于海货中带有很多的漂呤醇，可引起急性痛风，乙醇有活血化瘀的功效，会使患痛风的概率增加。
5、柿子饼
饮酒时不可以吃柿子，由于乙醇能刺激性消化道肠蠕动，并与柿子饼中的单宁酸反映转化成柿石，造成 肠道梗阻。
6、核桃仁
饮酒时不可以吃核桃，由于二者均属热性食物，另外服用易造成 容易上火。
7、茶
饮酒时不可以饮茶，由于乙醇在人体内先转换为溴化氢，随后需要很长期转换为甲酸，最终经肾脏功能排出来身体之外。而茶中含有的氨茶碱有有利排尿功效，喝醉酒立刻喝茶，溴化氢将进到肾脏功能，并对肾脏功能导致很大刺激性。另外，乙醇和茶都对心脑血管病有刺激效果，另外食用会给心脏产生非常大压力，因此酒后喝茶对人体损害非常大。
8、现磨咖啡
饮酒时不可以喝大量咖啡，由于咖啡碱具备激动、醒神和健胃消食的功效，过多也可以导致中毒了。假如乙醇与现磨咖啡共饮，宛如火上加油，可加剧对人的大脑的损害，并刺激性毛细血管扩张，加速血液循环系统，提升心脑血管病压力，导致的伤害超出单纯性饮酒的许多倍，乃至更非常容易严重危害性命。
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