重阳节。
松菇除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖，爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
扩展资料：
松树菌使用注意事项：
平时人们多吃松树菌，还能提高身体的抗癌能力，因为这种野生食用菌中含有丰富的天然多糖，是一种特殊的双链活性成分，被人体吸收后能防止人体细胞出现基因突变，并能阻止人体内滋生癌细胞，能防止人体出现癌变也能提高人体自身的抗癌能力。
松树菌营养价值极高，但是一种寒性食材，生活中那些寒性体质和经常腹泻便糖的人都禁止吃松树菌，不然会对身体健康造成不良影响，容易让腹痛腹泻高发。另外生活中那些寒性体质的人群在吃松树菌时也要多加注意，尽量避免过量食用。
参考资料来源：人民网-德化：入秋昼夜温差大 深山野生香菇长势喜人
参考资料来源：百度百科-松树菌
松茸产季是8月份。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
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