材料：排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮
药料：桔皮、当归、党参、黄芪
调料：盐、大葱、姜、蒜
做法：
1、准备原料
2、排骨剁小块，洗去血水
3、白萝卜和胡萝卜斜切成块，番茄剖开
4、葱、姜、蒜切好待用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用
药膳排骨汤
5、将所有材料和药料放在锅里，加适量水，用大火煮开
6、煮15分钟后，改小火熬至汤色变浓
7、放入盐，调匀，即可关火，焖10分钟
。
黄芪炖排骨做法：
原料：
猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
制法：
1.将猪排骨洗净，剁成块黄豆、大枣、生姜洗净黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
2.锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
黄芪炖排骨功效：
增强免疫力
黄芪有补中益气、扶正固表的功效，黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为人体补充各方面的营养，所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力，常食用能够预防感冒等疾病。
补气养血
黄芪其补气作用较为明显，所以很多人忽略了黄芪补血的功效。黄芪既能补气又能补血，常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状，气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。
改善睡眠
黄芪可以补气安神，有改善睡眠的作用。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状，还能缓解疲劳和提高记忆力。
食材
食谱热量：1210.5(大卡)
主料
排骨200克
香菇50克
方法/步骤
用小炖锅炖煮，足够一人喝的量。准备好排骨、香菇和四味中药：黄芪、西洋参、枸杞、黄精（因吃不惯黄精，这里我就没加了）
香菇泡发开来，排骨用热水淖下再用清水洗净
把主料和药材就要入炖罐内，水加到满，滴上两滴茶油
加盖炖煮，一般炖锅很慢，至少也要炖上4小时
等到所有的料都炖得熟透了，药味也全炖出来后，开始调味，再加盖炖几分钟
出锅后，要趁热喝，这种四味汤比较清香，可以补血养气
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