牛奶黑米粥的做法步骤11.牛奶一盒（250ml），黑米，白糖。
牛奶黑米粥的做法步骤22.黑米提前用水泡三个小时。
牛奶黑米粥的做法步骤33.锅内放水，烧热，放入泡好的黑米，用勺子推动一下。（锅内水不要放太多，之后还要放牛奶）
牛奶黑米粥的做法步骤44.黑米发软微微开花时放入牛奶，用勺子拌一下继续煮。
牛奶黑米粥的做法步骤55.放入牛奶后的黑米会显示淡淡的乳白色。煮至黑米完全熟透，放入白糖，继续煮两分钟即可。
牛奶黑米粥的做法步骤66.盛出食用。
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。制法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。
功效：此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。
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