食盐加碘食用可起到补充人体必备元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。
防止碘缺乏病最根本的措施是食盐加碘。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘方法中最好的方法。它不仅安全、有效、经济和容易推广，有符合微量、长期及生活化的要求。食用加碘盐有如下几个优点：
(1)安全、有效。我国规定的食盐含碘的标准，在加工出厂时含碘量为每公斤碘盐不低于40 mg，销售部门不低于30毫克，用户不低于20 mg。食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。防治实践证明，碘盐防治碘缺乏病是最安全有效的。
(2)生活化、长期化。由于地球环境缺碘，人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体。通过吃碘盐，能保证补碘的生活化，适量化及持久化。
(3)经济、易推广。食用碘盐很经济，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题，即使对一个十分贫困的地区或家庭也是可以接受的。以上优点决定了碘盐是各种补碘方法中最好的方法。为此，世界卫生组织推荐这一补碘方法。正常情况下，只要坚持食用碘盐，就没有必要再服用其它加碘食品和药品。
碘酒的溶质是碘和碘化钾。
碘酒是碘与碘化钾的乙醇溶液，又名碘酊。因此，碘酒的溶质是碘和碘化钾，溶剂为乙醇。
碘酒为红棕色的液体，属于卤素类消毒防腐药物。因它具有氧化破坏病原体原浆蛋白的活性基因，并与蛋白质的氨基结合而使其变性沉淀，故具有强大的杀菌作用。因此，碘酒常用于外伤伤口消毒。
质量要求
碘酊的浓度一般随药物或药材的性质而异，除另有规定外，含剧毒药的碘酊，每100毫升相当于原药物或药材的10克，其他碘酊每100毫升相当于药物或药材20克，含有剧毒药品碘酊的有效成分，应根据半成品的含量或效价加以调整，使符合各该碘酊的规定。
碘酊久置发生沉淀时，可测定乙醇含量或滤除沉淀再调至规定标准后使用。
以上内容参考：百度百科-碘酒
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
