沙土适合种植的药材是甘草。
甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。沙质土壤颗粒间孔隙大，小孔隙少，土壤质地疏松，通透性好，但沙质土壤保水性差、蓄水力弱，不耐韩，土温变化较快，但耕作起来比较容易。
沙土栽种的好处
沙土具有极强的透气性和透水性，所以可以有效的防止土壤板结和积水烂根现象的发生；沙土是“发根”的利器，除了有助于扦插后的植物生根之外，将快要腐烂的植株消毒处理后插入沙土中，也很快就能生根；沙土作为配土可以使植物生长的更加健壮，在给植物配土时，可以加一些沙土在里面，增加土壤的透气性，利于植株呼吸，促进生长发育。
什么土壤适合种植药材？沙质土壤适合种植什么？在常见的沙质土壤、痔薄豁重土壤、低洼盐碱土壤、腐殖质土壤等四大类土壤中，按其特性，适合种植的药材有如下所述：什么土壤适合种植药材：
（1）沙质土壤：
一般颗粒散碎，土质疏松，通气能力强，但缺乏有机质，蒸发量大，保水性能低。
根据这些特性，可安排种植北沙参、蓑若、王不留行、决明子等。
（2）瘩薄勃重土壤：
一般缺乏有机质，粘结闭塞，通透性极差，湿时泥泞，干时板结。这类土壤不宜安排药材种植。
通过改良后，可以考虑种植一些深根性的乔木药材，如黄柏、杜仲、厚朴、辛夷等。
（3）低洼盐碱土壤：
含盐分较多，酸碱反应在pH值7.5以上，对这样的土壤应深翻晒堡，多施有机肥料，增加排灌能力，改良土壤的理化性质。
多适宜于构祀、麻黄、甘草、黄茂、慧芭等药材的种植。
（4）腐殖质土壤：
土层深厚，土质松疏，肥沃，含有机质较多，理化性能良好，也比较保水保肥。
这类土壤适宜于各种植物的生长，可安排桔梗、板蓝根、白术、苍术、半夏、射干、红桅等多种药材的种植。同样适合栽培木本药材。
沙土适宜种植的作物
可以种植一些喜沙质土壤、需水量少耐旱的作物，如花生、大豆、果树、中药材等。或采取土壤改良、节水灌溉等措施，进行其它作物的生产。
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