米饭和馒头相比，哪个升糖最快呢？你会选择哪个作为主食？

馒头和米饭都是主食 但是相比较之下，馒头的糖分要比米饭的高，因为馒头含有丰富的淀粉，所以它的糖分非常高。馒头升糖的速度和数量也会比米饭的多。但是，米饭的受众面相对于馒头来说，会稍微高一点。很多地区都是以米饭为主。不管是米饭还是馒头，二者的热量都很高，如果想要减肥的话，这二者都不是首选。

01.选择米饭为主食。

米饭是偏南方地区的人喜欢吃，基本都是以米饭为主食。米饭可以拿来煮粥，也可以用来作为主食。各种炒饭也非常好吃。比如说，经典的扬州炒饭，怪噜炒饭等等，都是非常经典的炒饭，再配上一些好吃的菜品，简直不要太好吃了。而在南方人的餐座上，如果没有看到米饭，那就是不太可能的。除非是大家都不怎么饿，只想吃菜之外，不然的话，南方人的餐桌上是一定会出现米饭的。

02.米饭百吃不厌。

作为南方人来说，如果几天不吃米饭的话，那对我来说是非常难受的。即使我每天都在吃饭，我也不感觉到讨厌或者产生不想吃的想法。身边的朋友有时候比较喜欢吃粉，甚至他们可以连续吃粉好几天，但是我就不行了。我吃粉最多可以坚持一两顿，之后必须要吃饭了。

03.北方人会选择馒头为主食。在我们的认知里，因为地区的差异。南方人比较喜欢吃米饭，以米饭为主食。而北方人比较喜欢吃馒头这类的面食，以馒头为主食。但是，这并不代表北方人不吃米饭，南方人不吃馒头只是说，喜爱的程度有所不同。所以相对比较的话，我是比较喜欢吃米饭，同时我也愿意选择以米饭为主食。即食米饭的热量很高。

实际上主食发胖就是因为含有糖分，米饭馒头和面条都是含有较高糖分的食物，如果高血糖的人想要吃，必须了解他们的含糖量，否则吃完之后很容易让血糖超出标准，造成更严重的后果。那么，米饭馒头面条哪个含糖量高呢?

米饭馒头面条哪个含糖量高

如果是单纯的作为主食来讲，无论是面食，还是米饭，其实它们都是由碳水化合物构成的，也就是说，基本的组成材料是一样的，所以也就无所谓谁更有营养了。但是，如果要追求更好的口感，可能米饭会比面条更容易消食一些。如果想要身体所需的营养，能够得到有效的补充，那么建议面食、米饭和其他的蔬菜、肉类一起搭配，这样才能够使身体真正地获得更均衡、全面的营养。

所以哪个更容易长胖，要看制作方法，米饭面条的热量是差不多的，而馒头吃起来，一定要减半，粥的话更好。而如果你想减肥的话，这四种都不是最好的选择，最好的选择是杂粮、粗粮。因为粗粮中含膳食纤维比较多，而淀粉含量比较少，更适合减肥期间食用。

当然，如果想要不发胖，除了七分吃，还有三分练哦，合理的吃饱，再加上适量的锻炼，才是好身材最重要的秘诀!

所以说吃米饭和面食，面食更容易发胖，但是对于减肥的人来说，不是不能吃碳水化合物，而是不能吃过于精致碳水化合物，而且要控制以下这三类食物的摄入，避免一不小心让身体产生过多的脂肪。

孕妇能喝糯米稀饭吗

孕妇能喝糯米稀饭。糯米属于性温和的食物，可以帮助孕妇健脾暖胃，补血，改善孕妇孕期气虚的现象。不过糯米肠胃比较不好消化，孕妇要注意一次不能吃过多的糯米稀饭，防止引起消化不良现象的出现。

糯米在熬制成稀饭时，营养物质都会被释放出来，其中还会有丰富的钙镁等微量营养元素，对母子双方健康都是有利的。它还能起到补钙，缓解孕妇出现的脾胃虚寒的情况。但是如果孕妇孕期要是肠胃消化不好，就不可以食用糯米制成的食物。

孕妇除了吃糯米稀饭外，还可以吃糯米制成的其他食物，像糯米包的粽子，糯米八宝粥等食物。这些食物吃起来香糯营养，是比较适合孕妇的。孕妇在用糯米做食物时，要注意避免添加过多的糖分，防止孕妇摄入糖分过高，引起孕期糖尿病的出现。

馒头、米饭和面条都属于含糖量比较高的食物，北方人一般爱吃面条、馒头，南方人一般爱吃米饭，其中面的含糖量要比大米高，一般大米的含糖量在72%左右，面粉在73%左右，虽然差距不是很大，但是面的含糖量还是略胜一筹。

含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量，一般而言，大米的含糖量在72%左右，面粉在73%左右，白面还有70%左右的碳水化合物就是淀粉麦芽之类的，但是并不是说摄入的糖就是这么多，碳水化合物消化吸收以后可以转化成糖吸收，

所以含糖量略高于大米。糖分对于一个人的身体健康非常重要，是人体能量的重要来源，每天都要摄入，含糖高的食物有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等。平时补充少量的糖还是有必要的，但是不要多吃，会对身体产生不利的影响。

---